絶品!貝柱のかき揚げぶっかけ 手打ちうどん ふくふく亭 @ 吹田市
2009-08-11
嫁さんが居らんので、久方ぶりに晩ごはんに訪問させて頂いて大満足でした。
去年の11月にOPENされた、吹田では貴重な自家製麺のお店ですが、確実に進化されています。
特に大満足だったのが、この「絶品、貝柱のかき揚げ」
柔らかくて香ばしいくてプリプリプリで、もうウマウマウマ~~~~
実はこれ、丼ぶりにしかないメニューのんを特別にお願いして、「ぶっかけ」に付け合わせて頂いたんですが、これがメチャメチャうどんに合うんです。
女将さんこだわりの、若干甘めのぶっか出汁を十分に吸って、普段、夜にはうどんを頂かない私ですが、ビール片手にもう大満足。
麺は若干細めながら、程良い食感を残した美味しい麺。
まだ、しっかりとした自家製麺には、慣れていないであろうこの界隈の方々に合ったタイプです。
全体とのバランスもGoo~
メニューです。
「阪急豊津」駅前という立地とはいえ、夜でも常連さんで賑わっております。
店内も女将さんのこだわりか、ゆったりとした雰囲気で、なんとの~落ち着けます。
田河水泡さんトコの彼もお出迎えです。
お店に置いてある本では、まだ「伍長」でした。
しかし、地元でこんな風に上手に進化されている自家製麺のお店があるのは、私にとっては、ほんと嬉しい限りですね。
皆さん、ゼヒこの一品を試しに、一度吹田までお出かけ下さいませ。
焼酎もありまっせ~
「手打ちうどん ふくふく亭」
大阪府吹田市垂水町1-1-6
TEL 06-6369-2929(ふくふく)
営業時間:11:30~14:30 17:00~21:30(いづれも麺切れ終了)
定休日 :水曜日
(お盆休み 8/12~8/15)※8/16から営業
サクッ!とクリックをお願いします~♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
スポンサーサイト