2013-11-19

「大阪好っきゃ麺 ～２０１３秋の陣～」好評開催中です！！ またまた大阪を盛り上げましょう
「愛知うどん・きしめんスタンプラリー」絶賛開催中です！！ 愛つほど知の麺を楽しんでください

この界隈は、よくよく抜け道を知っているので、高井田方面からＪＲ放出界隈を抜けて徳庵に向かっている際、ちょっと迂回路をしていて偶然に発見しました
こんな、自家製麺のお店がＯＰＥＮされていたんですね

　　　


お店は、ＪＲ放出駅から東にほんの数分歩いたところ
とにもかくにも、お腹が空いていたので、冷たい系のうどんが食べたくて注文したのがこちら
「自家製なめたけおろしぶっかけ ￥６８０」

　　　

新店とは思えない程の、驚くべきビジュアル
グイ～ッとうどんが渦を巻いております
麺は、それこそピチピチ＆グミ感が少し残った食感で、食べ応えが十分
何より、麺が充分に冷やされていて、「ぶっかけ食べてる～」って気分にさせてくれます

　　　

　　　

いや美味しかったな～
盛り付けなんかも、昨日今日のお店とは思えない程素晴しいのですが、器の形状に対してちょっと捻りが入り過ぎて、麺が若干食べにくかったのが残念（うどんをお箸で持ち上げられない）
しかし、うどんは大変素晴しかったです


メニュー

　　　

　　　


お店の正面左側が製麺室となっております

　　　

店舗としては２０席に満たない小さなお店ですが、頑張って頂きたいですね。
これからの評価が、どんな風に上がっていくのか楽しみなお店ですね

「うどん色彩」
大阪市鶴見区今津南２－７－３９
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：当分の間１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．１４：００）
定休日　：火曜日

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　2009-11-30

関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼～←クリック！　１２月１日 午前０時　チェックシートダウンロード開始！！

放出界隈をＵＤＯＮ号（人力バージョン）で軽快に走行中偶然にも遭遇。
あまりもの店構えとシチュエーションに、思わず前輪をロック！後輪が思いっきり浮き上がったシーンを思い描いて下さい。
（その後、軽快にハンドルを捌き、クルリと着地したシーンも・・・）

　　　　


ええ
手打ちうどんのお店なんですか～

　　　　
　　　　

関西最強の店構え！　放出村 麺房　美幸 ＠ 大阪市鶴見区 の続きをどうぞ！ ← クリックして下さい

　2009-11-26

昔、「ドカベン」の甲子園香川代表に「亀丸工業」言うのがあったね。

丸亀製麺の名前を目にする度、それを思い出してちょっち噴出してしまいます。

　　　　

２０年前に大阪に出てきた時、「丸亀」、「琴平」の名前を冠にしたセルフ店が、こんなにブレイクするとは思っていませんでした。
ほんと、素晴らしい事ですね。

皆さんお馴染みの大型ショッピングモールのフードコートで、こんな世情でもお客さんをしっかりキャッチされてるのは、マクドナルドとセルフうどん店だけです。
平日のお昼時なんかは、特に顕著。

　　　　
　　　　

いつも不思議な気持ちで見ています　丸亀製麺 の続きをどうぞ！ ← クリックして下さい

　2008-11-20

「第２回　関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼～！！」　開催中～！！　←　まずココをクリックしてね


え～、まだまだ讃岐うどんのお店を発掘する神通力が残ってるのか、偶然か・・・
徳庵方面を、仕事の関係でプイ～ッて走ってまして、ほんまに偶然に発見しました。（笑）

「讃岐うどん　鉄板焼　東雲（しののめ）」

　　　　


お昼は「讃岐うどん」、夜は「鉄板焼」の２つの顔を持つお店。
麺は香川より生麺を取寄せているそうです。

発見情報～　讃岐うどん　鉄板焼　東雲（しののめ）＠大阪市鶴見区 の続きをどうぞ！ ← クリックして下さい