2010-08-07

うどん店に訪問したハズやのに、奥の喫茶店に通されて。
「ざるうどん」を注文してから約１０分。
厨房の中から

　シャコシャコシャコシャコ・・・・・

氷を削る音が聞こえ始めたので、てっきり「麺を締める為の冷水つくりなんかな？」と勝手にソ～ゾ～してたんですが。
まさか、こんな風な完成型になって出てくるとはこれイカに に・・・

うどん人生初「かき氷うどん 」

　　　　　

「中島敦」風～に書けば
「饂飩（うどん）上にかけられた氷がつけ出汁（だし）に加わって、その出汁（だし）を如何（いか）に薄（うす）めたかは、想像に難（かた）くない」
いう感じやね～

いや、関西はたくましいね

　　　　　

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　2009-05-25

なんで・・・

　　　　

温～いご飯と明太子は、よ～合うんやろね
３杯は軽いんよね。

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