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新店情報~ 讃岐手打ちうどん 志門@兵庫県猪名川町

 2009-05-10
    ぶっかけ2

昨年末、惜しまれつつ閉店した「まねき庵」後に、この8日「讃岐手打ちうどん 志門」がOPENしました。
OPEN初日、早速ころりんちゃんが訪問されてましたね。

これが、なんとも楽しくおもしろいお店でした。
上の写真は、今回頂いた「ぶっかけうどん」です。

    店


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新店情報 手打ちうどん 志門@兵庫県猪名川町

 2009-04-24
昨年末、惜しまれつつ閉店された、「本格讃岐うどん処 まねき庵」後に、5月8日(金)新店がOPENされる模様です。

 ※「まねき庵」は、「関西巡礼~ SUPER HARD編」にも選ばれていたお店ですね。

    新店

細かい営業形態は、現在のところ未確認です。


「手打ちうどん 志門」
兵庫県川辺郡猪名川町紫合字白山前589-1

        

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打ち込め~~!! まねき庵@猪名川

 2008-11-08
「第2回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼~!!」 開催中~!! ← まずココをクリックしてね


あなたは今なにかに打ち込んでいますか?
家族の為に打ち込んでいますか?
社会の為に打ち込んでいますか?
大切な人の為に打ち込んでいますか?

巡礼者がせっかくお店を訪問しているのに、そのお店を臨時休業に追いやる「呪い」に打ち込んでいる人J氏を知っていますか?
(達成者パーティーでコーナーを設けようかね~)

今日は私も打ち込んでまいりました。
「打ち込みうどん ¥800」です。
 
    打ち込みうどん


関西ではまず見かけない一品

     打ち込みうどん麺

「あたりや6玉男(彼は結構辛口)」も推奨する、体の芯からポカポカと温まって、ダシの香りもなんとも素晴らしい、鼻をくすぐる冬のメニューでした

優しくて甘味のある白味噌仕立てのダシに、柔らかく煮られてと~っても味のしゅんだ大根、人参などなど・・・
しょうがの香りがさらにね~
しっかし、さすがに関西とも言うべきか、それぞれの具材が見た目も丁寧に調理されています。美味~~♪

麺も歯応え&喉越しがしっかりしているので、さ~らにGoo~なんです。


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