うどん 隠れ家 ~関西讃岐うどん界のanother dimension~ @ 大阪市都島区

 2016-01-20
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページ   実行委員会からのお知らせ

数年前、某TV局絡みの方から
「雀さ~ん、今度うどんの特集をやるんですけど、どこか隠れ家的なお店有りませんかね?、大体のお店は紹介し尽ちゃってるんですよ」
なんて、普段なら悩ましいお問い合わせを頂いた時の事
あれは、忘れもしない3年前の何時だったか・・・
「忘れとるやないの!」(超古典うどんネタ)

   隠れ家6

「あ~、もうピッタリのお店が有りますよ、まさに隠れ家」
「なんて言うお店なんですか?」
「都島の隠れ家ですが」
「あ~そうなんですか、で、お店の名前は何て言うんですか?」
「都島の隠れ家です」
「いえ、 真面目に答えて下さい。そのお店、何て名前なんです?」
「だ~から隠れ家さんです」

しかし、ホンマに隠れえているとしか思えません
初めて訪問した時に、まず思いましたもん

   隠れ家5 隠れ家12

   隠れ家11


知らずにこの店に来た方は、うどんの幟は目にするものの、早合点すると隣の赤いテントのお店のシャッターが降りているのを見て
「あ、今日は仕舞ってはるわ」
と、思わず踵を返しそうです


しかも、営業時間は昼の2時間のみ
店内は、まんまの家の中とくるんだから、その隠れ度はうなぎ登り

   隠れ家1

この日頂いた「ばら寿司定食 うどん大」は、奇も衒いもないスタイルの、まんまの優しいお出汁に手打ちのほのぼのとしたうどん
この雰囲気・空間で頂くうどんに、これ以上の飾りは要りません

   隠れ家2 隠れ家3

   隠れ家8 隠れ家9

   隠れ家10

優しいお味のばら寿司と熱々のお出汁のハ~モニ~を楽しみながら、寒空の中、心も身体もゆるやかに解されていくかの様でした
和むね~

「うどん 隠れ家」
大阪市都島区都島北通1-2-3
TEL 06-6925-2386
営業時間:11:30~13:30
定休日 :日曜、祝日

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とよ ~大衆立ち呑みの極意!年末京橋でお客様と一緒に~ @ 大阪市都島区

 2016-01-09
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ ホームページ   実行委員会からのお知らせ

こんな風な忘年会が出来るのは、関西・・・いえ、大阪・・・いえ、京橋・・・なれでは

   豊丸10

   豊丸9 豊丸5

このスタイルOK です


暖冬なので、ちょうどよい心地よさに満足満足
何年振りに伺ったJR京橋スグの有名店「とよ」さんは、昔と変わらず大変賑って折られました

   豊丸3

人気のうに、いくら、まぐろのセット
隠れてカッパ巻きもあるので、見た目以上に結構なボリューム

   豊丸8 豊丸11

   豊丸1 豊丸2

なにより、ウマウマウマ~
とにかく、豪快な盛り合わせにも京橋らしい雰囲気があります

ビールはセルフで
氷に漬けられているので、キンキンに冷えています

   豊丸6 豊丸7


あたりにワ~~ンと響く、お客さんの楽しそうな声
厨房から響く、激しくバーナーで焙る音と紅蓮の炎
京橋の夜は、まだまだこれから続きます

   豊丸4

大将もお元気ですね

「とよ」
大阪市都島区東野田町3-2-26
TEL 06-6882-5768
営業時間:火・水・金 15:30~21:00
       土 14:30~20:00
定休日  :月曜、木曜、日祝

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福々亭 都島本通店 ~味噌ラーメンも焼き飯も安くて美味かった!!~ @ 大阪市都島区

 2015-05-27
第4.5回 関西讃岐うどん巡礼 SUPER HARD編~ スタート!! さあ!巡礼の旅へクリック
第5回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ 概要の概要が決定!! さあ!巡礼の旅へクリック

たまたま通りかかったところで、目に飛び込んで来た幸せそうな黄色い看板
これまで、それこそ何十回も通過してきたハズなのに、今までち~ぃっとも気がつきませんでした

   福々亭味噌焼き飯5

それで、今日のお昼はココと決めて入ったのですが、これがまた、お昼時とは言え賑やか過ぎる大衆中華のお店
こんなお店は大好きです
   

コインパーキングに車を停めて、お店に向かう途中で、もう口の中が「ラーメン系&焼き飯」のセットに
迷わず「ラーメン(味噌)と焼き飯のセット ¥570」
半分で割っても、それぞれ¥285って、これどうよ!!

   福々亭味噌焼き飯1

ラーメンもしっかりとした味わい

   福々亭味噌焼き飯2

麺も喉越しの良い生麺からの仕様で、ゆで卵、チャーシュー、もやし、ねぎと結構豪華
味わいも、同じ様な中華のお店と寸部の違いもありません

   
焼き飯も同様で、ご飯もパラッとしておりGOO~

   福々亭味噌焼き飯4
   
これでパワーを頂けるのだったら、もうこのお店のファンになってしまいそう
テーブルの柴漬けも、自由に取っていいみたい
しかし、この高い内容だと、つい自制してしまいます

   福々亭味噌焼き飯6


メニュー

   福々亭メニュー1 福々亭メニュー2

   福々亭メニュー4 福々亭メニュー3

いや~、これまでこのお店の存在に気付かなかった自分が、歯がゆくなってしまいました
所謂「半チャンセット」でワンコインを切るんだから、相当なものです

「福々亭 都島本通店」
大阪市都島区都島本通4-22-11
TEL 06-6923-0115
営業時間:月~木 11:00~24:00
       金・土  11:00~25:00
定休日  :

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大阪市内に登場! 自宅改造型うどん店 「隠れ処うどん 隠れ家」 @ 大阪市都島区

 2012-10-09
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

恐らく大阪市内では初の栄冠 (?)ではないでしょうか

   隠れ家店1

   隠れ家店内9 隠れ家店2

よく、「自宅兼店舗」のお店の事は目に耳にしますが、こちらのお店の場合はそんな生易しいものではありません
完全に自宅の居間で頂く仕様となっています
もう少し具体的に言うと、丸亀の「うどん冨永」状態


入り口は、間口一間どころか間口7/10間ほど

隠れ家店内1

                    隠れ家店内8
   
私の知りうる限り、あのブロガーさんやあのブロガーさん、はたまた、あのお方やあのお店の大将では、まず正面突破は無理な事でしょう
グリースか「クレ556」を全身に塗りたくって、身を揉む様にしてトライせんかったら、お店が破壊される恐れ有り
東大寺大仏殿の柱をくぐる様なものですね(ちょびっと大袈裟)


こちらのお店は以前、都島通り東行き方面にお店を構えておりました「四国うどん いろは」の御大将が、自宅を改装し、引退後の時間を穏やかに過ごされる為にOPENされたお店
店内は、もうそのまんまの「ご自宅」

隠れ家店内3

                    隠れ家店内2

隠れ家店内4

                    隠れ家店内7

隠れ家店内5

                    隠れ家店内6

6月に始められたと言う事なので、まだ新店といっても良いでしょう
つまり、御年70歳(だったと思う)の大将が始められた、関西最高齢の新店と呼んでも過言ではなし


やや平打ちなのが、往年の「四国うどん いろは」の麺を思い出させてくれます

   隠れ家ざる1

   隠れ家ざる2

しっとりとした喉ごしの、深みのある懐かしいうどん
心が穏やかになります


「四国うどん」さんでは、確か様々なお寿司類も提供されておりましたね
「ばら寿司 ¥180」

   隠れ家ざる3

その名残もしっかりです
ライスが¥150-なんで、もし注文時にポッケに¥150しか無かったら、私ならこの界隈の自販機のおつり返却口を掻きまわってでも、こちらを注文してしまいます
それほどにGoo~


メニュー

   隠れ家メニュー1 隠れ家メニュー2

シンプルでしょう
営業時間は、昼のみの営業です
是非是非、一度お出かけ下さい(穏やかにね)

これぞ手打ちの醍醐味
ご愛嬌ですね

   隠れ家ざる4

これは、きっと結ばれますよ
縁起がいいです

「隠れ処うどん 隠れ家」(※頂いた名刺より転記)
大阪市都島区都島北通1-2-3
TEL 06-6925-2386
営業時間:火~金 11:30~13:30
       土日祝 11:30~14:00
定休日 :月曜日

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激!じゃない爆安!!! もとや食堂 @ 大阪市都島区

 2010-02-25
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ クリック さあ!うどん巡礼に出かけよう~



「何にします?」
「え~と、エブフライ定食(¥380-)お願い。」
「あのね、エビフライやったら、定食は海老が4匹ついてるけど、サービスの2番にしたら、エビフライ2匹に魚のフライ、煮込みハンバーグにうどんかそばとご飯がついて¥430-やで。」

    定食1

EXP’70の頃の京橋での会話ではありません。
この盛り合わせのだけで、フツ~の定食屋さんだったら、軽くオーバー¥500でしょう。

    定食2

こんこも食べ放題。

    こんこ

いや、脱毛でした。


メニュー もとや
メニュー1 メニュー2

「かつ丼 ¥330-」って学食やがな


「もとや食堂」
大阪市都島区都島中通3-5-4
TEL 06-6921-2990
営業時間:11:00~23:00
定休日 :基本的に無休


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