2012-04-23

以前から不思議に、そして立ち呑みファンとして大変嬉しく思っているのですが、我が町吹田市、特にＪＲ吹田駅周辺は、まさに立ち呑みの宝庫
何故このせまい地帯に一極集中するのかは不思議なのですが、とにかく駅の改札を通って１分も歩かけば、そこはもう立ち呑みパラダイス
こんなＪＲの駅は、東西に延びる沿線でも本当に珍しい空間でしょう

これまで様々な情報誌などが、「一杯飲み酒場」や「仕事帰りのちょい飲み」特集なんかを組まれたりしておりましたが、どの出版社も一度も目を付けた事がないのが本当に不思議なくらい




お勤め帰りに、わざわざＪＲ吹田で途中下車をして、一杯ひっかけけていく方も沢山おられる様です
それはもちろん、地元の方も！



夕方５時を過ぎると、そこここの立ち呑み店の暖簾から、にょきにょきとおじさん達のアンヨが生えてくるんよね



　※写真はお昼時に撮影ね

そして、酒呑みには嬉しい昼酒が飲めるところが２店舗もあり、おじさん達はＴＶをお供に、ワイドショー、休日の野球中継を楽しみながら一杯飲んでまっせ～
あっ！そうそう、流石にビールはどちらもアサヒビールです
しかも、大瓶がたいてい￥３５０～というのも素晴らしい
私はこの町でお世話になる様になってから、そこいらの一般のお店でアルコール類を頂く気がせんようになりましたからね






「ままや」　※どの店舗の写真も全てクリ拡大です。








オリジナルのアテから一般メニューまで、様々なラインナップが人気のお店
「コ」の字の巨大なカウンターを従え、昼から賑わっております
私がよく頂くのが、写真のさんまの塩焼き ￥１８０
上手に焼かれた、熱々ホクホクのさんまの身を崩しながら、醤油をタップリと含んだ大根おろしで頂くのが本当に素敵～
アルバイトの学生さん達の愛想も良く、おじさん達のよい話し相手にもなっております
夜７時を過ぎるとマスターお好みの’６０～８０年代の音楽が流れ出し、その年代で青春を過ごされた方々は、うっとりとグラスを片手に耳を澄ましておられます






「蔵」









ＪＲ吹田駅東改札口からアプローチすると、一番最初に現れるのがこちらのお店
ちょっとしたメニューから造りや汁物まで、メニューの豊富＆安価さには圧倒されてしまいます
私がよくお願いする「山芋梅肉和え」は、その場でチャッチャとつくってくれて、たったの￥１３０～
本格的な鉄板でジュ～ジュ～と音を響かせながら、香ばしい香りと共に出されてくる焼きもの系は特筆すべき！！
冬には、大鍋で大量につくられた「かす汁」や「松茸の吸い物」なんかが一杯￥２００程で登場し、常連さん達の人気を集め、本当に早く行かないと売り切れゴメン状態です






「くるくる」








ＪＲ吹田４店舗の中では一番新しいお店です
こちらのお店では様々な韓国料理のアテが楽しめ、私が「センマイ」好きな為、度々足を向けさせてもらってます
　（※某スカタン焼肉店のおかげで、生レバーを頂けん様になったのが本当に残念！！　厚生労働省 ）
あ、このお店の「イカフェ」大好きです！
ビールや焼酎だけではなく、マッコリやチャミスルなどがあり、カウンターの上には大皿に盛られた様々な一品料理がチョイス出来るのも嬉しいですね
この日、隣のお兄ちゃんが頂いていた迫力の豚足 ￥２００が、また美味しそうでしたね～
ＫＡＲＡ、少女時代の様な可愛らしいアルバイトさんも＊＊＊です







「川登美」



こちらは大人かこの界隈を知りつくした方の為のお店です
まず、前出のお店を堪能し尽した上で、お楽しみ下さい
マイペースです
何かを求めてはいけません
原型を探る様な、その方面が好きな方のお店ですよ


　　　　　　　　　　



もちろん立ち呑み店のみならず、居酒屋からスタンド割烹、中華料理、寿司、はたまたスナック＆ラウンジと、飲み助達が時間を過ごすに事欠かないところです
有名な大人の空間「Ｂａｒ　三洋」もコチラにあります

　　　　　




え？
「もう１軒忘れてるやんか！！」とのクレームが、家族を犠牲にしてまでゴルフに行くお店の大将から寄せられました

　　はいはい

　　　　　

普段からさらしを巻いた職人Ｋさん曰く、こちらのお出汁は最高～

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　2012-04-03

我がお膝元にこんな素敵なお店が出来てたやなんて･･･

　　

まさに 大正デモ 灯台もと暗し･･･
しかも、既に昨年７月にＯＰＥＮしてたと言うんやからね～
な～んか非常に損した気分にさせてくれた、それほどに素晴らしいうどんでした
また、このシンプルな店名が気負いも衒いも感じさせない、落ち着いた感じで好感が持てます



この日頂いた「鳥天ぶっかけ」

　　

うどんのビジュアルも素敵です
ツヤツヤのしっかりとした歯応え＆コシの自家製麺
うどんを啜り込む喜びに出会えます

　
そして非常に感心したのが、このぶっかけのお出汁

　　

よく出会う「ざる」の「つけ出汁」の様な濃い目のぶっかけ出汁ではなく、かけ出汁を若干アレンジしたかのような薄味なのですが、これがかえって新鮮でうどんその物の存在を引き立たせてくれる感じなんです
熱々の鳥天との相性も抜群で、お肉の旨味とも上手にマッチしております
店名の冠に「だし自慢」と唄われるているので、いきなり最初に冷系を頂いた事に少し失敗したかと思ったのですが、嬉しい誤算でした
これは近々、お出汁系のうどんも頂きに足を運ばないかんね～
それに、あの麺が「温」で頂くと、どんな表情になるのかも気になります

この「かやくご飯」の味付けも非常に素晴らしい
いい香り＆味わいでした

　　　

添えられた角切りの昆布もいい感じ！




メニューです





夜はちょっとした居酒屋使いも出来そうです


お店はＪＲ岸辺から佐井寺方面に向かい、名神高速を越えてスグにあります

　　

吹田にもこんなお店が出来たんですね～
お近くにご訪問の皆さんには、是非一度足を運んで頂きたいお店でした

「うどん屋　柏本」
大阪府吹田市五月が丘東１３－１８－１０２
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：１１：００～１４：３０
　　　　　１７：３０～２１：００
定休日　：水曜日

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　2012-01-05

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ちょいとヤボ様が出来たので、茨木方面へ。
この方面に向かって、正月からやっている讃岐うどんのお店ならこちら。

　　　　　

岸辺にある「イズミヤ」に併設されたお店なので、正月早々から開いてます。
また、巡礼に参加して下さる様なお客さん層ではなく、じーちゃん、ばーちゃんから小さなお子さんまでが頂ける、どちらかと言うと大衆的なうどん店かな。



「かきあげぶっかけ（冷）　￥６８０－」

　　

麺は優しいタイプですが、オールラウンドな雰囲気のお店ですから、これで十分です。
熱々サクサクの掻き揚げも美味しかった。

　　　　　
　　　　　


メニュー




　　

関西に「讃岐うどん」を冠するお店が、それこそ巡礼が出来る程に登場してまいりましたが、こんな色んな方が楽しめるお店もいいですね。

　　　　　

「つるつる」「しこしこ」「もちもち」
恐らく、大阪万博後の「第１次讃岐うどんブーム」頃から、多用されるようになったんではないかと思うこのフレーズ。
今も昔も変わりませんね。


「さぬき手打ちめん処　衆楽」
大阪府吹田市山田南１－１　イズミヤ別館
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：１１：００～２０：３０（Ｌ．Ｏ．）
定休日　：無休

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　2011-10-15

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今年も始まりました～
「第８回　吹田アジアンフェア～」です。

今年は、この１０月１５日（土）～１０月１６日（日）の２日間の開催。
吹田に居ながら、各国のアジアンテイストが楽しめる、とても楽しいイベントです。




　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　






小雨が降る中、沢山の方がＪＲ吹田駅前に訪れ、アジア各国の様々な料理をリーズナブルな価格で舌鼓を打っておられます。

　　　　　
　　　　　

さて、それではアジアの一品達を頂いてまいりましょうか。

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　2011-09-15

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お久しぶりにママしゃんのお店に行ったら

「あら、孔雀さんお久しぶり！！」

　　

えらい、名前だけ出世させて下さいました
そう言えば、このハンドルネームは記憶して頂きにくいのか、身近な生き物過ぎて概念だけで覚えられているケースが多いのでしょうか。


どちらとは申しませんが、今回巡礼店に選ばれているお店へかつて訪問した際、そちらの奥さんが私の顔を見るなり
「燕さん、よくいらして下さいました～。」
と、もう満面の笑顔。
私には、そこから訂正を口にする勇気はなく、談笑している時もうどんを頂いている時も、ずっと「燕さん」を演じ続け、
「燕さん、またいらして下さいね～ 」
と、これまた満面の笑みを背中で受け止めて、お店を後にした事があります。

実行委員の皆さんで、例えば「あゆさん」が「いわなさん」と呼ばれた事とか、「いわーんさん」を「ゆわーんさん」、「うっし～さん」を「やっぎ～さん」、「パンズさん」を「ポンズさん」とかって呼ばれた経験をお持ちなんかな？
ま、いっか。


ＪＲ岸辺駅前にある、ママさんのうどんは細身で喉越しが楽しめるタイプ。

　　　　　

と～っても辛みのある「大根おろし」と「生醤油」をかけて、躊躇する事無く一気に啜りあげて下さい。
疲れた胃や身体を目覚めさせてくれる、気合い注入の一品です。


からし味噌のおでんがあるのも嬉しい～



この日は少しネタを少なくされていたんだそう。


メニューです。

　　　　　

相変わらず、自らのスタンスを守った形ですネ。
かなり、こだわりを持ったママしゃんですから。


自家製のおにぎりも、大きな海苔に覆われてとっても美味しかったですよ。
　　　　　
　　　　　

私が頂いたのは「鮭」だったのですが、大振りの切り身が大量に詰められており、切り身自体もホロホロとして、コンビニやスーパーとは、明らかに違う一品です。
これで￥１２０－だったかな。


また、ゆっくりと訪問させて頂きます。

　　　　　

「うどんどう　つる吉」
大阪府吹田市岸部南１－１２－３
ＴＥＬ
営業時間：１１：３０～１５：００
夜営業も再開中（※要確認）
定休日 ：日曜日



さあ、そろそろ発射しましょうか

　　　　　

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