蕎麦王国への挑戦~ 讃岐うどん十喜(とき) @ 長野県塩尻市

 2010-08-16
※今回は「プロジェクト X」ふう~で・・・
ヒュ~~ウ~~~~~~ ヒュ~ル~ウ~~ウ~~~~~ (← 荒涼と吹きすさぶ風のイメージ)

長野県塩尻市「奈良井宿」・・・

奈良井1

江戸幕府によって「中山道六十七宿」のひとつに定められたこの宿は、現在では地元の観光地となり、休日ともなれば観光客でごった返す。
訪れる観光客たちの目的は、その当時を偲ぶ歴史のある街並みと美しい風景。

                    奈良井2

しかし、落ち着いた風景を堪能しつつも、観客達のもうひとつのおおきな目的は・・・

長野県名産の「蕎麦」である。

蕎麦そば

「信州そば」で名高い長野県には、「戸隠そば」「開田そば」などの著名なブランドが確立し、数多くの蕎麦の名店が軒を並べる、まさに「蕎麦王国」。
その生産量たるや、北海道に次いで全国第2位を誇る。

そんな「蕎麦王国 長野」に「讃岐うどん」で立ち向かおうとする、ひとりの大将がいた。
彼は、何気なく立ち寄った香川のうどん店で何かに目覚め、そして香川のお店を歴訪する事数度。
やがて、製麺機メーカーが主催する講習会に参加し、ついに「蕎麦王国 長野」で「讃岐うどん店」を立ち上げた。
そんな、熱い男の物語である・・・

  チャチャチャチャ~ン チャチャチャチャ~~~ン
           チャチャチャチャ~ン チャチャチャチャ~~~ン



         うどんU

  風の中の小麦~ 海の中のイリコ~
     みんなどこへ行った~ 口にされることもなく~
   草原の冷かけ~ 街角の釜たま~
     みんなどこへ行った~ 振り向かれることもなく~
   長野にある「讃岐」を 誰も覚えていない
     人は「蕎麦」ばかり見てる~
   「夢2000」よ~ 高い空から~
     教えてよ~ 讃岐うどんを~
   「夢2000」よ~ 讃岐の星は~
     長野のどこに~ あるのだろう~

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