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洗練された都の「中華そば」&「黄そば」 @ 京都府

 2010-01-04
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せっかく京都に来ましたので、こちらでしか味わえない京都ならではの「中華そば」と「黄そば」を頂いてまいりました。

なんとて京都の街は、歩いているだけで独特の洗練された雰囲気というか垢抜けたというか、他所では感じる事の出来ない雰囲気が漂っててほんと素敵ですよね。
だいたい地方のどこの書店の旅行情報関係のコーナーに行っても、「京都」の観光案内書が真中に山積みにされて置かれていますからね。


そんな京都の洗練された「中華そば」です。
二年坂にある「味の小松」の逸品です。

    中華そば2

こちらは知る人ぞ知る名店ですね。
一昨年まで高台寺の近くで何十年にもわたって「うどん店 小松」として営業されており、地元では大人気のお店だったのですが、立ち退きの為惜しまれつつも閉店となり、もうこの味を頂く事が出来ない事を京都のファンの皆さんが嘆いておられたところ、熱い大将の思いと多くの皆さんの要望で、昨年この場所に見事復活されたお店です。
この「中華そば」は、うどん店のころからの裏メニューで、お昼前には売り切れていたという大人気メニューなんですね。

    小松

真っ白な暖簾に気品と重みが感じられます。

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