老舗の絶品極太釜上げ 釜上げうどんいずみ ＠ 和歌山市

　2010-02-27

関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼～ クリック　さあ！うどん巡礼に出かけよう～


もう２０年振りにもなるでしょうか？
当時、和歌山の雑賀方面にあるお客さんに、「ザイログ社」のＺ８０ＣＰＵを搭載したＳＴＤボード（スタンダード・バス・ボード）の商談に行った時、イケメン主任から教えて頂いたのが訪問のきっかけ。

しっかし、こないにボリュームあったっけ？？

　　　　

これで釜あげの中
「何故、和歌山？」って聞きたくなる、和歌山の地で長年「釜あげうどん」で勝負されてきた名店老舗。

　　　　

モチモチの素晴らしい麺は驚くほどに極太麺。
こんな釜あげは、他店ではまずお目にかかることがありません。
しかし、このうどんの出汁も素晴らしく美味しいんです。

　　　　
※写真の割りばしが極細仕様なのではありません。

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