冷かけの季節到来？！ 三ツ島 真打 ＠ 大阪府門真市

　2010-03-18

関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼～ クリック　さあ！うどん巡礼に出かけよう～


今年もやってまいりました！！
今年はどれくらいのお店が「２０１０　関西冷かけフェア～～ 」に協賛して頂けることでしょう！！



かなり創作的な「冷かけ」ですが、これもおもしろい関西風～～。
しかし、大将の出汁は

　　　ガツン！！　ガツン！！！！！

に効いたイリコの出汁
そして、その風味。


しかも、伸びのある熟成麺は

　　　　

歯応えバッチリ！
しかし、ムニュムニュのビヨン～　ビヨン～～ ♪

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