冷かけの季節到来?! 三ツ島 真打 @ 大阪府門真市
2010-03-18
関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~ 


今年もやってまいりました!!
今年はどれくらいのお店が「2010 関西冷かけフェア~~


かなり創作的な「冷かけ」ですが、これもおもしろい関西風~~。
しかし、大将の出汁は
ガツン!! ガツン!!!!!





に効いたイリコの出汁

そして、その風味。
しかも、伸びのある熟成麺は

歯応えバッチリ!
しかし、ムニュムニュのビヨン~ ビヨン~~ ♪
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