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新店情報 都市(まち)中個人セルフ 讃岐うどん坊 @ 大阪市中央区

 2010-04-24
千日前通りの「国立文楽劇場」の東側に、チェーン店ではないファミリーなセルフうどん店がOPENしました。
店構えが結構派手で目を引く、こんな感じのお店です。

    店

都市中にある個人のお店で、店内に製麺機を据え付けたセルフ店は珍しいですね。
思い切って、表の通りから簡単に厨房が覗けるようなつくりになっています。
「製麺しているところが見える。」って事で、沢山の方が足を止めて厨房を覗かれていました。

まずは表で「食券」を買ってお店に入りましょう。

    券売機

ちょっと面白いのが、例えば「天ぷら」類が3個以上欲しい時は、その分の数だけの食券を買わなければならない事。
オプションの天ぷら類なんかは、ズラリと並べられているのを見ている勢いで、つい手に取ってしまうのが常ですが、逆にブレーキをかけてくれます。

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