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黄そばを食べに~(驚) 麺処 吾光 @ 兵庫県西宮市 

 2010-05-02
温かく透き通るような日差し のなか、西宮の閑静な住宅街に黄そばを頂きに・・・
こんなきれいで落ち着いた場所に、「黄そば」を出す製麺所併設のお店があったやなんて。
嬉しくなるね~~。

「麺処 吾光」

    店

住居改造型の店舗ながら、店内は明るく清潔でまったく窮屈さを感じません。
一番奥のテーブルに座って、こちらのお店の目玉のひとつである「すじ」系の「黄そば」を早速注文。
注文したら、お店のお母さんが奥の製麺所に麺を取りに行ってます。

「すじ天黄そば」~

    黄そば4

うわ~、これまで頂いてきた「黄そば」のなかで、一番上品そうな一品やね。
出汁の香りがメチャメチャ良い~~。
食べる前からたまらんね。

    黄そば3

それでは、いただきま~す。
お~、少しソフトな優しい黄そば。
出汁を充分に吸い取ってくれて、ズルズゾ~~ッといけます。
オススメのすじも、柔らこ~てこれまたGoo~~
いや、むちゃ美味しいです。


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