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うどん湯あります! 三田の国太郎 @ 兵庫県三田市

 2010-05-13
かつて、うどん識者(←そんなんおるん?)の間で、血みどろの大論争を巻き起こした「うどん湯」の存在。

「何故、蕎麦にはあってうどんには無いのか?」
「釜あげうどんの湯を、出汁で割ったらうどん湯になるのでは?」
「麺に含まれてる塩分が大量に溶け出してるお湯を飲むなんて、K戸@J氏がうどんを噛まないくらい気持ち悪い!」

などなど、喧々諤々の紛争でしたが、こちらにありました。

    うどん湯

古くから三田市にお店を構え、三田市民の讃岐の故郷として評判の高い「讃岐うどん 国太郎」です。

    国太郎3

最近では、「田舎づくりうどん」と称する、白味噌仕立てで野菜がたっぷりと入った極太麺のうどんが人気のお店です。

どれくらい極太麺かと申しますと・・・


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