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Hyper Self Udon 手打ち讃岐うどん かぐら @ 兵庫県明石市

 2010-07-10
巡礼後の事でちょっと用事が出来たんで、別P~
 「今、電話かけてもいい?」
って、メールを送ったら
 「今すぐだったら大丈夫です。」
と、返事をくれたんでソッコ~で電話をかけたら
 「この電話は、現在おつなぎする事ができません。」
って言われた日。

折れかかった心に を差し込むような、絶品の「冷かけ」を頂く事が出来ました。

     冷かけ

関西の個人経営型セルフうどん店の中でも、上位中の上位に入る実力。
いえ、このまま香川に持っていっても、間違いなく人気店になるであろうコチラのお店(第2回の巡礼店)

     冷かけ2

レッドソックスの松坂にやや似の大将が打つこの屈強の剛麺と、香川スタイルそのまんまのイリコエキスたっぷりの出汁は、前出の心の闇を一気に吹っ飛ばして くれる最高の「冷かけ」でした。

     かぐら
     冷かけ3

この剛麺なうえにも、粘りを持った素晴らしい麺。

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