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スカッ!と爽やか すだち冷かけ 釜揚げうどん 千舟屋 @ 兵庫県伊丹市

 2010-09-14
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冒頭のタイトルがスッ!と耳に入ってきた皆さんは、失礼ですがそのおおよその世代がわかろうかというものです。
降り注ぐ太陽。青い空に白い砂浜。
頭に丸いサングラスをかけたロングの黒髪の美女が、ビキニ姿でガラスの瓶を頭上に掲げているような仕草。
瓶についた大粒の水滴に、炭酸が弾けるシ~ンがまた清涼感を誘うんよね

度々、まくらが長くなってすみませんが、「千舟屋」さんの「すだち冷かけ」は、なんとて夏の暑さも、自転車訪問での疲労感も、全てが一気に吹っ飛ぶ清涼感満点の一品でした。

   すだち冷かけ5

言わずと知れた麺のクオリティの高さ。
私の様な剛麺好きにも、麺の美味しさの幅広さをあらためて認識させてもらえる、バランスの良い素晴らしさです。

  すだち冷かけ2

冷かけ出汁は、かけ出汁をそのまま冷やした物を使ってるっていうのも、素朴感があっていいですね
だから「かけうどんと同じ¥450-にしてるんです。」って、ゆきちゃん。
それじゃ、いくら限定品(5食限定)とはいえ商売にならんでしょう。

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