若人よ！このうどんを食べて頑張ってくれ！！ 某うどん店 ＠ 大阪府

　2011-01-06

関西讃岐うどん店の年末・年始の営業情報です。
お店の皆さん、うどんブロガーの皆さん、コチラに情報をお寄せ下さいませ！！
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某月某日。

案内してくれた彼は、言葉使いも姿勢も良く明瞭で爽やか。
「頑張ってる？」
の声に、「はいっ！！」て元気に答えてくれました。


そんな所にある、絶品の自家製麺うどんを頂いてまいりました。

　　

捻じれのある絶品固コシ麺。
色といい艶といい、ほんまに「食堂のうどんか？」と疑ってしまう程です。
ほんのりと小麦の香りも良い、歯応えのある麺が好きな方にはもうたまらない麺。

「かけ」だって･･･

　　
　※写真の「かけ」は是非試しに食べてみて下さいと言う事で、少量にして頂いた一品です。

限られた価格設定の中で、しかし、使える材料に妥協する事無く、ギリギリの線で最上の味を実現されておられました。
最早、食堂の味ではありません。
麺だって･･･

　　　　　

キリッ！とエッジが立ってるでしょ。

メニューです。

　　　　　

若い彼らの、活力の原動力となります様、是非頑張って頂きたいお店でした。

　　　　　

こちらの施設で働かれている皆さん方、是非頑張って下さい！！！

「やまと屋」

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