若人よ!このうどんを食べて頑張ってくれ!! 某うどん店 @ 大阪府
2011-01-06
関西讃岐うどん店の年末・年始の営業情報です。お店の皆さん、うどんブロガーの皆さん、コチラに情報をお寄せ下さいませ!!
また、ブロガーの皆さんはリンク、宜しくお願い致します。

某月某日。
案内してくれた彼は、言葉使いも姿勢も良く明瞭で爽やか。
「頑張ってる?」
の声に、「はいっ!!」て元気に答えてくれました。
そんな所にある、絶品の自家製麺うどんを頂いてまいりました。

捻じれのある絶品固コシ麺。
色といい艶といい、ほんまに「食堂のうどんか?」と疑ってしまう程です。
ほんのりと小麦の香りも良い、歯応えのある麺が好きな方にはもうたまらない麺。
「かけ」だって・・・

※写真の「かけ」は是非試しに食べてみて下さいと言う事で、少量にして頂いた一品です。
限られた価格設定の中で、しかし、使える材料に妥協する事無く、ギリギリの線で最上の味を実現されておられました。
最早、食堂の味ではありません。
麺だって・・・

キリッ!とエッジが立ってるでしょ。
メニューです。

若い彼らの、活力の原動力となります様、是非頑張って頂きたいお店でした。

こちらの施設で働かれている皆さん方、是非頑張って下さい!!!
「やまと屋」
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