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パイオニアです  讃岐うどん 凡蔵 @ 神戸市須磨区

 2011-02-04
ダブルパイオニアとでも言わせて頂きましょうか。
ひとつは「神戸の讃岐うどん」として。
もうひとつは「関西凡蔵ファミリー」として。

     店

今から11年前に神戸市須磨区の山際でOPENされました。
かなりのお久しぶりの訪問だったのですが、「こんなにきつい坂の上やったけ?」と改めて驚くほど。
なんとて住所が「妙法寺上の界」ですからね。
あの時期によくぞこの場所で開業を決意されたものだと、先見の明に敬服致します。 

場所は、かの源九朗義経が逆落としに奇襲をかけ、平家を西海に押しやった「鵯越」を更に山上へ向かったところ。
坂の距離で言えば「茂ちゃん」トコよりもハード。
歩き、自転車で行こうとは、ちょっと考えられない立地で、遥かかなたには明石海峡大橋も望めます。

     店2

しかし、根付いているんですね。
お店は待ちが出る程の盛況ぶり。
その殆どが、地元の方らしきご年配のご夫婦や、母娘などの家族連れ。
あとはお昼のサラリーマン。

  生醤油

うどんもキリッとした歯応えで美味しいんだ。
大阪のファミリーに比べたら若干やさし目かな。

     生醤油2

あ~凡蔵凡蔵っと。

メニューです。

メニュー2 メニュー3
メニュー3 メニュー4
メニュー5 メニュー6
メニュー1


この義経の逆落としの様な広くつづら折りの駐車場。

駐車場4 駐車場3
駐車場1 駐車場2

恐らくお店の盛況に合わせて、下界へと拡張されていったものと思われます。(左上の写真から順に下の駐車場へ)
合計30台駐車可能。
素晴らしい!!

「讃岐うどん 凡蔵」
兵庫県神戸市須磨区妙法寺上の界1182-1
TEL 078-741-9124
営業時間:11:00~14:30
      17:00~20:45ラストオーダー
定休日 :月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日が休業)

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