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2月6日のあさすず~♪ 釜揚げうどん鈴庵 @ 奈良県広陵町

 2011-02-07
関西で早朝から・・・
清々しい朝日を浴びながら、切り立て湯掻きたての素朴で素晴らしいうどんを頂ける日が来るなんて・・・

 ※念願が叶ったので、今日は機嫌よくバックミュ~ジック♪は「ミラーマン」で
  朝焼けの光の中に立つ店は すずあ~ん~
   讃岐の世界を通り抜け~
   「今だ!ぶっかけを使え!冷だ!! 」
   早朝うどんが奈良を切る
   頑張れ僕らの すず~あ~ん   
     
  ぶっかけ2

どうです。
朝の空気を存分に吸ったこの飾らない「ぶっかけ 冷」
この関西で待ちに待ち望んだ望んだ雰囲気。

そして、これでもか!言うくらい圧巻の「しっぽく 大」

  しっぽく

朝からお店の駐車場は、ほぼ満杯。

     店

UDON仲間では、ぼうしさんご夫妻、キャスバルさん&プラスわんさん、第九の玄さんさんが、早朝より駆けつけておられました.
ふふっ、関西版「朝すず~」です。
お店の常連さんも2組ほど見えられてました。
これが開店直後の状態ですので、その後は何名のUDONファンが訪れたのでしょうか。

かつて、まだ薄髭が生えかけていた頃の私は
「関西には、香川みたいに朝から美味いうどんを食わす店がない~!!」
と駄々をこねていました。

それから数年後。
2000年頃だったでしょうか、吹田警察の隣(秀一らーめんの隣)に朝5時から営業の「自家製麺セルフうどん店」が誕生。
関西ではまだ非常に過少価値のあった「早朝開店型自家製麺セルフ店」と言う事で、喜び勇んで通っていたんですが、時期尚早だったのか残念ながら長くは続きませんでした。

しかし、ようやく夢が叶いました。

     店3

朝から「ひやひや」が食べられるなんて。

  ひやひや

感謝の意を込めて、この素晴らしいうどんを用意してくれた鈴庵の大将に。
もう一曲お送りしましょう。

  朝靄の広陵町に 風薫り伸びゆく竹林緑濃き
   生駒の峯と競うなる これぞ我らが集いの舎
   饂飩 饂飩 饂飩を呼ばん
   讃えよ鈴庵 輝く鈴庵
   鈴庵 鈴庵 おお~我らがあさすず~

     店2

大将、有難うございました~

メニュー まいたけ

釜あげうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
TEL 0745-55-9116
営業時間:     11:00~15:00
      平日   18:00~22:00
      土日祝 17:30~22:00
定休日 :木曜日

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