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田園に隠された心眼不可欠のラーメン店 長崎屋 @ 三重県津市

 2011-02-26
まず秘境と言っても良いでしょう。

多くの乗用車や大型トラックが行き交う国道から一筋外れただけの立地なんですが、しかしそこに辿り着くには、余程の偶然か必然性がなければ、地元民以外には絶対に見つける事が出来ないお店。
長々と続く田んぼ道を南下し、住宅が数軒かたまったところに突然そのお店は姿を現しました。

     長崎屋1

もう、キュ~~~~~~~~~ブレーキ ものでした。

お店には店主らしきじーちゃんが一人。
写真奥の殆ど小屋にしか見えない店舗で、両足を伸ばし座った姿勢で麺をほぐす作業に専念されていました。
その麺です。

     長崎屋5

うどん好きがこれほどまでに「心臓バクバク」ものなんですから、ラーメン好きの皆さんだったら、心肺停止状態になるんではないかと思われる程、ウェーブのかかった素朴な麺。
正直、心が震えました。

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