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生姜タップリの冷やしうどん 山田製麺所 @ 大阪市旭区

 2011-08-04
20110716112315600[1] 第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ホームページ  クリック願います。 201107161121429db[1]


夏の定番「冷やしうどん」。
いつも以上に生姜をタップリと効かせた山田製麺所の「冷やし 」です。


  冷やし

今年は、若干細麺仕様になっているんですね。


3玉頂きましたが、少々夏バテの胃袋でもペロリと頂けました。
山田製麺所の麺は、シュッとした捻じれのないタイプ。
シンプルで食べやすい「冷やし」なので、少々食欲減退気味の体には本当に嬉しいです。

毎年の、夏の風物詩です。

     冷やし2

出汁もキンキンに冷えてて美味しいですね。


お店は大盛況。
この暑さにもかかわらず、表で数人の方が入店街です。

従って、お店の風景は看板だけね。

     冷やし5


そうそう、セットメニューもあるんですよ。

     冷やし4

「出汁ごはん」かあ~
美味そっ

「山田製麺所」
大阪市旭区清水2-12-4
TEL 06-6958-3955
営業時間:11:00~15:00(麺が無くなり次第に閉店)
定 休 日:月曜日

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