第１８番札所 釜揚げうどん 千舟屋 ＠ 兵庫県伊丹市

　2011-09-09

第４回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼～ホームページ　 クリック願います。　


お店に入って、日当たりの良いカウンター席の一番左側に着席し、「冷かけ」を待っていると光り輝く一品が登場してまいりました。

　　

うどんが輝いて見えました。
光の加減もあったのでしょうが、うどん自体が発光しておりました。

　　

ひと口頂くと、強烈な程の弾力です。
ただ固いのではありません。
ただただ、気合いが伝わってまいります。

　　　　　

類稀なるうどんです。
スダチをあしらった、清涼感満点の爽やかなかけ出汁も心を癒してくれそうです。
正直、唸りました。



「千舟屋」に訪問したら、やはり「鳥の唐揚げ」は頂きたいですね。

　　　　　

こちらは熱々肉厚で、ボリューム満点です。
濃いめの味付けに思えるのは、スッキリ爽やかな「冷かけ」のせいでしょうか。
とにかく「ジュ～シ～」と言う表現がピッタリです。


伊丹のみならず、摂津を代表する名店となりましたね。




有難うございました。

　　　　　

ゆきちゃんのセ○シーショットは、１１月までお預けです。

第１８番札所　（兵庫東エリア）
「釜揚げうどん　千舟屋」
兵庫県伊丹市北野６－１４
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：月～金　１１：００～１５：００（Ｌ．Ｏ．１４：４５）
　　　　　　　土・日　１１：００～１５：００（Ｌ．Ｏ．１４：４５）
　　　　　　　　　　　１７：３０～２０：３０（Ｌ．Ｏ．２０：００）
定休日　：水曜日、第三火曜日

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