うどんどう つる吉 ＠ 大阪府吹田市

　2011-09-15

第４回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼～ホームページ　 クリック願います。　


お久しぶりにママしゃんのお店に行ったら

「あら、孔雀さんお久しぶり！！」

　　

えらい、名前だけ出世させて下さいました
そう言えば、このハンドルネームは記憶して頂きにくいのか、身近な生き物過ぎて概念だけで覚えられているケースが多いのでしょうか。


どちらとは申しませんが、今回巡礼店に選ばれているお店へかつて訪問した際、そちらの奥さんが私の顔を見るなり
「燕さん、よくいらして下さいました～。」
と、もう満面の笑顔。
私には、そこから訂正を口にする勇気はなく、談笑している時もうどんを頂いている時も、ずっと「燕さん」を演じ続け、
「燕さん、またいらして下さいね～ 」
と、これまた満面の笑みを背中で受け止めて、お店を後にした事があります。

実行委員の皆さんで、例えば「あゆさん」が「いわなさん」と呼ばれた事とか、「いわーんさん」を「ゆわーんさん」、「うっし～さん」を「やっぎ～さん」、「パンズさん」を「ポンズさん」とかって呼ばれた経験をお持ちなんかな？
ま、いっか。


ＪＲ岸辺駅前にある、ママさんのうどんは細身で喉越しが楽しめるタイプ。

　　　　　

と～っても辛みのある「大根おろし」と「生醤油」をかけて、躊躇する事無く一気に啜りあげて下さい。
疲れた胃や身体を目覚めさせてくれる、気合い注入の一品です。


からし味噌のおでんがあるのも嬉しい～



この日は少しネタを少なくされていたんだそう。


メニューです。

　　　　　

相変わらず、自らのスタンスを守った形ですネ。
かなり、こだわりを持ったママしゃんですから。


自家製のおにぎりも、大きな海苔に覆われてとっても美味しかったですよ。
　　　　　
　　　　　

私が頂いたのは「鮭」だったのですが、大振りの切り身が大量に詰められており、切り身自体もホロホロとして、コンビニやスーパーとは、明らかに違う一品です。
これで￥１２０－だったかな。


また、ゆっくりと訪問させて頂きます。

　　　　　

「うどんどう　つる吉」
大阪府吹田市岸部南１－１２－３
ＴＥＬ
営業時間：１１：３０～１５：００
夜営業も再開中（※要確認）
定休日 ：日曜日



さあ、そろそろ発射しましょうか

　　　　　

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