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コロッケそば

 2012-01-09
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どんぶりの中央にデン!!と鎮座まします。
一体、誰が考えたんでしょ・・・。

  コロッケ蕎麦2





コロッケをひとつただ乗せただけ。
これ美味しいな~
コロッケは余計なものが混ざっていない、ポテトのみの物がBEST。
あと、パン粉がケトゲトゲしくないもの。
出来れば、冷えたコロッケがいいな。

世間にB級と名乗るグルメがあまたあれど、こ~いうのを本当のB級グルメっていうんじゃないかな。



コロッケが程よく出汁を吸い込んでね。
コロッケ中に詰まったポテトがお汁の中に溶け込んでね。
出汁が濁るのが嫌いという方には不向きかもしれませんが、1杯200~300円だからね。

     コロッケ蕎麦1

気分としては、関東方面の濃い出汁より、関西風の昆布と鰹のお出汁の方が合うんじゃないかな。
かけうどんにちくわの天ぷらも素敵。
かけそばにコロッケも素敵。

いや、本当に素晴らしい

     コロッケ蕎麦3

ツ~ルツルツル つるつると~っ。

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