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道久製麺所 ~お世話になりました~ @ 香川県詫間町

 2012-02-14
第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ 達成者パーティー受付は締切ました


学校が終わって家にたどり着いた土曜日の昼、商売に忙しいばあちゃんが

 「昼にうどん作るけん、しーちゃんとに行って玉4つ買うてきて」

私の家の目の前にある米屋兼煙草屋さんが、道久のうどんを玉売りしておりましたんで、土曜の昼はよくドンブリを持って買いに行きました
向かいのしーちゃんがセイロを覆っている白い綿の布をめくって、表面のやや乾いたうどんを菜箸でとってくれる (だいたい11時頃に、道久のおっちゃんが白の軽ボックスに乗って配達にやってきてました)
記憶に確か¥100を握りしめて行ってたから、1玉¥20か¥25くらいやったんかな

     セイロ

家に帰ると、ばーちゃんが作るいつものイリコ出汁の香りが化粧品が並ぶ店先まで漂ってきて、そうでなくても空いているお腹がさらにグ~~~
熱々の香ばしい出汁(イリコが浮いている時もある)に葱、赤板を乗せて、昨日のおかずと一緒に食べさせてもらいました




久しぶりに訪問したら、道久のおばちゃんに名前呼ばれたんでビックリ

  セイロ2

お店で食べる道久の麺は、相変わらず「剛!!」としたうどんでしたが、やはり懐かしさが先に立ちました
大阪を出る時に器を探したら適当なのがなかったので、こんなんになりましたが、最早このお店ではそんな構えはまったく不要

  麺1
  セイロ1

ただただ、うどんの美味さに感動するのみです

麺2 店
茹で セイロ3

1玉¥75の玉売りのみです
いまさらですが、うどんを食べる為の必要道具(ドンブリ、箸、薬味、出汁、食後それらを捨てる為のごみ袋)は全てお客さんがご準備下さい。

「道久製麺所」
香川県三豊市詫間町松崎579-14
TEL 0875-83-2335
玉売り時間:9:00~10:30頃
定休日 :第1、3日曜日




この川の向こうへ冷やかし半分で渡ると、神罰が下ると言う都市伝説が詫間にはあったような・・・

     川

くわばら、くわばら (桑原征平・・・

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