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城崎温泉の完璧&絶品「天ぷら中華」 但馬生蕎麦 ますや @ 兵庫県豊岡市

 2012-11-24
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

ええですね~、ここまで完成された「天ぷら中華」が、ここ城崎温泉にあるなんて
厨房から「ジュ~ジュ~」と、天ぷらを揚げる音が心地よく耳に入ってきます

   天ぷら中華2

運ばれてきた一品は、もう完璧なまでに芸術的な「天ぷら中華」
器は、中華そば好きなら身震いしてしまうような、「龍」と「双喜文」の正統派ドンブリ
これまた、中華そばらしい醤油ベースの美味しいスープに、揚げたて「サクサク&パリパリ海老天」が、堂々とRIDE ON

   天ぷら中華1

麺は、中太のストレート麺
スープに衣がしっとりと馴染んで、フワフワとした、何とも言えない甘みが増して、

 ウマウマウマ~♪

この「天ぷら中華」は、先代さんが考案され、お店ではもう20年以上も前から提供されているんだそう


お店は、いかにも城崎温泉らしい、温泉客で賑わう川のほとりにあります

   天ぷら中華4

   天ぷら中華3


店内は民芸調の造りで、これまた観光地らしい雰囲気

   天ぷら中華5 天ぷら中華8

   天ぷら中華7 天ぷら中華6

大将、ご協力有難うございました~

但馬生蕎麦 ますや
兵庫県豊岡市城崎町湯島654
TEL 0796-32-2642
営業時間:10:30~22:00
定休日 :不定休

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