FC2ブログ

自家製麺うどん甘味処 おにかま ~摩擦係数「0」の極上麺~ @ 大阪市城東区

 2013-03-01
「大阪好っきゃ麺 ~大阪環状線の巻~」好評開催中です!! 大阪を盛り上げましょう!!

一部のうどんファンや大将達(決して名は言えない)は、夜しか現れない街「京橋」

   京橋
   
こうやってあらためて眺めてみると、まるで香港のビル街みたい


さてさて、何年ぶりの訪問でしょう
お店がまだこの場所に移転する前の、千林で営業されていた時代には、蔵十さん、踊るうどんさんとの巡回コースとして、結構足を運んでいたのですが、京橋に変わってから、何故か遠のいていたお店
その頃から考えれば、もう関西では老舗の部類に分けられる、しっかりとしたお店なんですね
昨日までの遠い記憶で「大将のお顔は誰かに似てます?」と問われると、「阪神の久保投手」と答えていたことでしょう
店名の通り、お店に入るとあの頃と変わりなく、ズラリと「鬼」達と、厨房では「さぬき麺機」の製麺機が出迎えてくれます

   おにかま冷かけ5

   おにかま冷かけ6



寡黙そうな大将とは反対に、明るいお母さんが気軽に応対して下さり、リラックスした気分で「冷かけ」を頂きました

   おにかま冷かけ1
   
2日間かけて製麺される自家製麺は、女性が羨むほどのスベスベとした肌触り
いや、これが本当にツルッツルなんです

さらに、その上に「とろろ」をかけて頂いたものですから、もう表面の摩擦係数は限りなく「0」

   おにかま冷かけ2

うどんを啜ると言うより、うどん自体が勝手に体内に飛び込んでくるような、特有の非常に繊細なうどんです
出汁も、関西風に仕立てられており、休日にもかかわらず開店直後から、常連さんで賑わう人気のお店
器などにも非常に気を使っておられ、シチュエーションを非常に大切にするお店だと、改めて気づかされました

   おにかま冷かけ4



メニューです

   おにかま冷かけ7 おにかま冷かけ8

   おにかま冷かけ9 おにかま冷かけ10

   おにかま冷かけ11 おにかま冷かけ12

おにかま冷かけ13



自宅から歩きでも、ちょうど足慣らしに良い距離で、そう時間が掛かりませんでした

   おにかま冷かけ15

今度は「うどん天」をあてに、京橋界隈のお店の飲み歩きと共に訪問したいお店ですね

「自家製麺うどん甘味処 おにかま」
大阪市城東区野江1-1-7
TEL 06-6935-1715
営業時間:11:30~15:00
       17:00~21:00
定休日 :水曜日

うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
 ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村

スポンサーサイト



≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
02 | 2013/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-