中華そば 竹島 ～神戸の絶品朝ラー～ ＠ 神戸市兵庫区

　2013-07-01

こちらのお店に久方ぶりに訪問して、あらためて思ったこと
「神戸も朝から、いい中華そばのお店が開いてるな～～ 」

　　　

もし、仮にこのお店が大阪にあり、早朝６時からこんな素晴らしい「中華そば」が頂けるとしたならば、色んな媒体での注目度、取り上げられ方がまったく違っていた事でしょう
大阪にも京都にも無いスタイルの、絶品の朝ラー


麺は平打ちの、所謂「尾道らーめん」系

　　　

甘味の強い鶏ガラと醤油のスープに、シコシコの麺がよく絡み、パンチ力がありながらどこか繊細な味わいが楽しめます
チャーシューまでもが、穏やかで良い感じ
ズルズル～っと頂けます

　　　


おばちゃん二人の笑顔も、食堂風の佇まいも本当に素敵
その上、向かいの方が食べていた「さば定食」が、これまた匂いも良く美味しそうやったな～

　　　

「中華そば　竹島」
神戸市兵庫区西出町２－１７－１６
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：６：００～８：００
　　　　　　　１１：３０～１５：００
定休日　：日曜、祝日

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