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手打ちうどん 朝日屋 ~酢なし中華とは??~ @ 岐阜県大垣市

 2013-07-04
さてさて、老舗手打ちうどん店が放つ「酢なし中華」とは一体・・・

それは、さっぱり爽やかな「中華そば」

   酢なし中華そば1

スープがキリリリリッ!とよくよく冷やされており、暑さもジットリ感も千里の彼方に吹き飛ばすような絶品の「冷やしラーメン」スタイル

慎ましく揃えられたメンマも、肉厚のチャーシュも美味しい、嬉しくなるような一品です

   酢なし中華そば2 酢なし中華そば3

老若男女全ての皆さんが、ほぼ、中華そばか酢なし中華をご注文
皆さんに、美味しそうに舌鼓を打たれておりました


こちら「朝日屋」さんは、なかなか珍しい名の麺類を提供されております

   酢なし中華そば6 酢なし中華そば7

「うどんきし」「ゆつき」なんて、どんな一品なんでしょうか
これは、今後の課題です

   酢なし中華そば4

相変わらず、岐阜市から大垣市にかけての、街角食堂の実力は素晴らしいですね

「手打ちうどん 朝日屋」
岐阜県大垣市東長町40
TEL 0584-78-4054
営業時間:10:30~20:00
定休日 :月曜日

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