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マルヨ食堂 ~愛しのBラン&中華そば~ @ 大阪府吹田市

 2013-07-11
阪急正雀駅から大阪学院大に向かう、線路沿いにこのお店はあります
場所で言うと、駅の北側(西側)の階段を降りてスグのところ

   マルヨ食堂中華そば5
   
従って、昼時ともなれば、学院大の学生さんや阪急正雀工場などで働く皆さんの胃袋を満たすべく、大繁盛となります
昭和のにおいがプンプンとする、如何にも「学生街の大衆食堂」って感じです



特に人気なのが「Bラン ¥600」

   マルヨ食堂Bラン7

   マルヨ食堂Bラン1
  
とにかく大きなビフカツに、これまた大きなオムレツにハム
山盛りの新鮮なキャベツに大盛りライス
拙い写真では分かりにくいかもしれませんが、とにかくその量は「青春級」

   マルヨ食堂Bラン8 マルヨ食堂Bラン9

注文が入ると、厨房からはパンパンと、何かを馴染ませる様に、牛肉を両手で交互に飛ばす音が聞こえ、ジュッ!と揚げる音が響きます
その「ビフカツ」の大きさは、私の掌より大振りで、衣もサクサク
ナイフを入れる時に、ザクっと音がする熱々の一品
自前のブラウンソースの味わいも良く、私なんぞはこれだけでお腹が満たされそうです



昼時、殆どのお客さんが「Bラン」を頂いておりますが、麺好きとして私のお勧めがもう一品
「中華そば ¥330」

   マルヨ食堂中華そば1

価格も味わいも、涙が出るほど嬉しくなる中華そば
麺はもちろん、ゆで麺など使われてはおりません
そうとう無理をされているんじゃないのでしょうか


お店は、如何にも職人風の大将と、温厚そうなお母さんとの二人三脚

   マルヨ食堂中華そば3 マルヨ食堂中華そば4

   マルヨ食堂

とにかく、どの一品も豪快で、隣の学生さんが食べていた「カツ丼」なんかも、かなり目を引かれました

「マルヨ食堂」
大阪府吹田市岸部南1-5-2
TEL
営業時間:11:00頃~夕方 ※要確認
定休日 :日曜、祝日

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