手打ち麺工房 正一 ~重量感のある阪急神戸線の新星うどん~ @ 兵庫県尼崎市
2013-11-25
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頂いたうどんは、結構な太麺でお箸で麺を掬い上げると、グググ~とかなりの重量感がありました

いきなりうどんの感想から入りましたが、なんとてそれくらいインパクトのある麺でした
なのに、私以外のお客様は、常連さんらしき年配の方々
この太麺とぶっかけ出汁との組み合わせを、どんな風にうどんファンの皆さんが感じるのか!

だからと言って確かに微妙にグミ感あり、剛麺という程、剛麺ではありませんが・・・
そうそう、見た目の整い以上にボリュームがあり、私なんぞはもうこの一杯でお腹がパンパン
鶏天はカラと揚げたての熱々ジュ~シ~で、これまた大きな大きな鶏天



見た目も良く盛り付けも上品な上に、この量でこの満足感で「鶏天ぶっかけ ¥700」はお得感満載ですね
メニューです


阪急神戸線に、新しいうどん店の登場です


「手打ち麺工房 正一」
兵庫県尼崎市武庫之荘東2-18-10
TEL
営業時間:11:00~14:30
17:30~21:00
定休日 :月曜日
駐車場

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