手打ちうどん いわしや ～祝！８周年の人気セルフ店を支えるオプション達～ ＠ 兵庫県西宮市

　2014-04-16

この４月２４日で８周年を向かえるいわしやさん
いわしやさんといえば、関西を代表する剛麺と、その圧倒的なうどんとマッチしたスッキリ「いりこ出汁」が思い浮かびがいちですが、いわしやさんを支えるもうひとつの大きな魅力があります

お店に入って製麺スペースを抜けたちょうど左側
パットに盛られた、目移りしてしまう色白な天ぷら＆おにぎり達

　　　

企業が運営するチェーン店ならともかく、個人で頑張るお店で、これ程多彩な種類、更にクオリティを保つのは、大変な努力をされているのに間違いありません
あまりにも種類に、どれにしようかと迷っていると、必ず揚げ場の方が
「無いものはおっしゃって下さいね。すぐに揚げますから」
と声をかけて下さいます
名物のとり天に至っては、いつも行っても揚げたて熱々が頂けます

　　　

　　　

　　　

どうです！どれも美味しそうでしょう
もちろん、無料で頂ける葱や天カスも、非常に良い状態で提供されております
　　※しかし、いわしやさんの天カスはよほど美味しいのか、あつあつや釜たまに大量に入れている男性をよく見かけるネ～

　　　


こちらは主役のうどん
「ひやかけ」をど～んと「大」で頂きました

　　　

こちらの美味しさについては、もう説明の必要なありませんね
うどんが聳え立つように見える、いわしやさんの剛麺

私が始めて訪問したのが、ＯＰＥＮされて３日後
そんな懐かしいお話を大将と楽しみながら、ゆったりと頂きました

　　　

　　　

どちらのお店の大将もおっしゃられておりますが、消費税増税前の夜は皆さん眠れなかった様です
でも、原材料がそのまま上がるんですから仕方がありませんよね
それよりも、美味しい品質を保って頂くける方が、うどんファンとしては応援したくなります

「手打ちうどん いわしや」
兵庫県西宮市山口町下山口３－１２－２０
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：
定休日　 ：月～金 １１：００～１７：００頃
　　　　　　 土日祝 １１：００９～１６：００頃
定休日　 ：水曜日（祝日の場合営業、翌木曜日が休業）

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