池田屋 ～藤枝市朝ラーの聖地でもう一杯～ ＠ 静岡県藤枝市

　2014-09-04

藤枝市の朝ラー文化を肌で体感する上で、これ以上のお店は無いのかも知れません
駅からは十分な徒歩圏内
早朝、私の前には既に１０人近くの方々が列を成していたのですが、これがどうも特異なシチュエーションで
お店の周りは、中華そば＆ラーメン屋さんばっかりやん！！

　　　

この一棟に軒を連ねる飲食店のうち、ラーメン屋さんが池田屋さんを含めて計５店舗
しかもその内、朝ラーを提供されているお店が３店
なんですか？ここは藤枝ラーメンのテーマパークですか？？
早速、胸がドキドキして来たぞ


待つ事２０分、ようやく順番がやってきました
池田屋さんの場合、例え一人で訪問しても、相席になる事は避けられている様で、気兼ねする事無く朝ラーを堪能する事ができました

　　　



「並」です

　　　

先日訪問した「マルナカ 本店」を祖とする、所謂「志太系」の中華そばは、節系を含めた柔らかい甘みのある鶏ガラ醤油ベース
和風醤油とも言うべきでしょうか

　　　

　　　

麺は平打ちでコシがしっかりと有り、「中華そばを食べてるな～」という気分を膨らませてくれます
なんとて、このビジュアルがもうたまりません


続いて「冷やし 並」

　　　

こちらは、スープが更に柔らかくなって、素麺のつけ出汁に節をもっと効かせて、それをよくよく冷やした感じ
熱いのより、更に甘味が増しております

　　　

早朝からでも、なんとも食べやすい一品なんでしょう


私の前の席に、生後３ヶ月ほどの、まだ首の据わっていない赤ん坊を連れた若夫婦がおられて、片方が食べ終わるを待ちながら、交代交代で頂いていたのが、なんだか微笑ましかったですね

　　　

「池田屋」
静岡県藤枝市青木３－１５－２
ＴＥＬ
営業時間：７：００～１３：００
定休日　 ：日曜日

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