釜あげうどん かま福 ~滑らかでスリリングなうどんを楽しみました~ @ 大阪府寝屋川市
2016-06-29
最近、淀川の京阪沿いを走る事がまったく無くなってきた今日この頃そんなある日、当社営業部のQueenOさん(※ここだけでも読んでね~ )から、「納品行けます?」との、選択の余地の無い声に、国道1号線沿いのお客さんに行く予定が出来た為、こちらのお店にようやく伺うことが出来ました
頂いた「ざるうどん」
まず驚いたのが、食感が驚くほど滑らかで瑞々しい事
ああ、素晴しいなあ~
最近、よやく分かってきた事ですが、このざるうどんを頂く時の爽快感と言えば、他の麺類と同じ食べ方ではやはり味わう事が出来ないと言うこと
一番麺が太いうどんなのに、作り方ひとつで、こうも喉越し良く心涼やかに嚥下出来るのは、やはり「ざるうどん」です
こと、かま福さんの様な一品は、更に心を打ちます
盛り付けも丁寧で、近隣の方々で賑う理由が、当たり前の様に頷けます
私事ですが、昔、ばあちゃんが握ってくれた密度の濃い「塩のおにぎり」が、実は大好きなの
なんか思い出してしまいました
メニュー
「釜あげうどん かま福」
大阪府寝屋川市香里南之町33-16
TEL 072-800-5029
営業時間:11:30~25:00 ※麺切れ終了
定休日 :月曜日(※Facebook参照)
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