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麺工房 梵天 @ 兵庫県川西市

 2011-10-01
20110716112315600[1] 第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ホームページ  クリック願います。 201107161121429db[1]

udon fantasista 2011  クリック願います。 


最近、とみに三田方面に向かう事が多くなって来たのですが、この日は中国道を使うのではなく、川西から猪名川を抜けて「有馬富士」を通るルートを利用しておりました。

それだったら、巡礼されている方ならちょっと時間を使って「第16番札所 手しごと讃岐うどん 讃々」か、「第19番札所 情熱うどん 伊和正」を攻めたいところですが、私の9月の巡礼はこれまで既に10数軒。
12月までに全店を制覇するには、まことに順調なペースで、これまで関西でも北方面のお店訪問が多かったの為、今日は少しお休みしようとする思いから、これまで気になっていたこちらのお店に訪問する事にしました。
茂ちゃん、伊和正さん、もうちょっと待っててね


県道12号線を川西から少し北上した「多田」にあるうどん店。
「麺工房 梵天」です。

  ぶっかけ1

どうです。
美味しそうな「ぶっかけ」でしょう。

こちらのお店は、立地からして恐らくパチンコ店の併設店のようです。
これまで私の経験上、パチンコ併設店は早くて安く、正直「味は二の次」の感があり、その雰囲気からも近寄りがたいお店が殆どでした。

     ぶっかけ9

しかし、こちらのお店は違った事情の様です。
「カレーうどん」が名物の様ですが、店内におられる殆どのお客さんがそれをオーダーされており、家族連れからじーちゃん・ばーちゃん二人連れなど、あきらかにパチンコとは無縁の方々大勢訪れておられました。


厨房前カウンター沿いに、恐らくF社の物と思われる製麺機が陣取っており、その様子が「自家製麺」である事を伺わせくれます。
麺は、若干細めながらモチモチのタイプ。
よけいな主張の無い、誰もが落ち着いて頂けるグミグミの食感の一品です。

     ぶっかけ2

あら!今迄素通りしてたんが惜しいね~。


メニュー。

ぶっかけ5 ぶっかけ6

そして、なにより「カレーうどん」が大変人気の様でした。

  ぶっかけ7


お店は一般的ながら親しみやすい落ち着いた雰囲気で、ひとりで訪問されたお客さん様の大テーブルと、4人掛けのテーブル席があります。

     ぶっかけ8

川西の空は涼しげやな。

「麺工房 梵天」
兵庫県川西市西多田楠根4-6
TEL
営業時間:月~木 11:00~15:00
       金・土・日・祝日:11:00~20:30
定休日 :火曜日(不定休)




猪名川から三田に抜ける、この界隈の秋も徐々に雰囲気を増してきております。

     ぶっかけ3
     ぶっかけ4

上の花が「ダリア」だと言う事は、齢20数年で初めて知りました。
もっと勉強せにゃ。



そうそう、こちらのお勉強もね。(こちらが9/23の記事ネ

     情報

いつも紹介して下さって有難う~。
もう、ここまで紹介して頂いて「いちぬ~けた。」はないよ。
達成者パーティーでお会いしましょう

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