讃岐うどん～　なんがでっきょん！雀のお宿Ⅱ　大正区名物沖縄風ホルモン＠大阪市大正区

大正区名物沖縄風ホルモン＠大阪市大正区

　2011-11-14

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またまたいらん事から始まりますが。

先日、新しくＯＰＥＮした大衆理容店に伺ったら、こちらの理容師さんが稀に見る方でして。
髪を切り始めてから、衣服についた髪の毛を専用の刷毛でチャッチャと掃除してくれる最後の最後の瞬間まで、ズ～～～～～～～～～～～～っと、自分のこれまでの生い立ちを説明してくれるん。
実家のこと、サラリーマン時代のこと、その会社で入社間もないのにＴＯＰセールスとなった事（※いやいや自慢してるわけやないんですが･･･を、キッチリと前置きしながらね）、その後会社を退職した理由、やめた後も会社から戻って来いコールが何度もあった事、理容師として某有名国立大学病院内で理容修行をしたこと、この度の開業に至った事ｅｔｃ。
もう、制限時間内で鳴りっぱなし

特に今回非常に際立っていた話が、どうもこの方サラリーマン時代は「某有名カツラメーカー ※姉ちゃんがアッ

と驚く」にお勤めだった様で、私の髪を切りながらしきりとカツラの良さを説明して勧めてくれるんよ。

　「ほんと、付けているのかどうなのかわからない程なんですよ。」
　「非常にナチュラルです。」
　「見た目が本当に変わりますよ。」

最後のくだりに至っては、もう開いた口が塞がらんかったわ。
ま、これはこれで親切なんでしょうけれどもね

こないに疲れる散髪屋さんは、浜松でやってる叔父さんのお店以来ですね（笑）

そんなこんなで、この日は巡礼に出かけずに大正区へ。
立ち食いホルモン美味しいね～～

鉄板のサイドに山盛りになった串ホルモンを、お客さんの状況によってジュ～ジュ～と手際よく炒めてくれます。

　　　　　

前回もそうでしたが、沖縄風なのでオリオンビールは必須ですね。

　　

最近、炭火で焼く焼き肉店に行った時につくづく思うんやけど、ホルモンにせよ赤身のお肉にせよ、もう無理に炭火で焼かんでも鉄板の方が十分旨いんと違うかな。
特に、香川では昔からメジャーなプリプリのホルモンなんかは、丸亀の名店「まんぷく」みたいにガス火のコンロで焼く方が、炭火で焼いた時の様に肉の脂が落ちて炎上しないし、焼き具合も均一で上手に調整が出来て本当に旨いと思うんですが。

メニューです。

安いでしょう～

近くにあったら、さ～ヨイヨイってなお店です。
冷たいワンカップで頂いてもＧｏｏ～

でしたよん。

「ｏｋ－ｈ沖縄風ホルモン」（※旧宮城ホルモン）
　　※デザイン文字でよくわからんのですが「ｏｈ－ｋ？」「ｏｋ－ｈ？」
大阪府大阪市大正区平尾５－１０－１５
ＴＥＬ　０６－６５５１－９９７８
営業時間：１１：００～１９：００
定休日　：月曜日・第３日曜日（暫らくの間は月曜・不定休）

そうそう、別にめげてへんからね～～