第34番札所 うどん居酒屋 麦笑 @ 大阪市東成区

 2011-11-19
第4回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼~ホームページ  クリック願います。 201107161121429db[1]

お手洗いの壁に、トランペットガ~ルもお気に入りの「リサとガスパール」のイラストが、5~6枚ほど綺麗に飾られていたので、
 「大将のご趣味ですか?」
と、一瞬伺いそうになったのですが、
 「はい、そうです。」
と肯定されるのが怖かったので、今回はやめにしておきました。
どちらかというと、信楽の焼き物収集の方が、ご趣味なんじゃないかと思われる方がいらっしゃるかもしれませんが、その見方については、私ゃキッパリと否定させて頂きますからね。

そんな素敵な大将が生み出す、雄々しく豪快な「冷かけ」

  麦笑冷かけ1

見た目以上に歯応えのあるしっかり麺。
そして、脳髄までガツン !!とくるイリコ出汁。

     麦笑冷かけ2

黄金色に輝いてますね。



メニューです。

麦笑メニュー1 麦笑メニュー2
麦笑メニュー3



奥様にお会いできなかったのが心残りちゃ~心残りでしたが、可愛らしいスタッフの方がスタンプを押してくれたんで良しとするか。

     麦笑店

大将、有難うございました。
また経営学をご教授願います。

               経営学者

第34番札所 (大阪南エリア)
「うどん居酒屋 麦笑」
大阪市東成区中道1-10-19
TEL 06-6971-0972
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)
       17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日 :日曜日、祝日

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コメント
殿~遂に〇〇〇経営にご出馬されますか?
麦笑風経営を目指されますか
【2011/11/19 11:49】 | ぼうしのおっさん #- | [edit]
こんばんわ^^

讃岐の「中村」かと思うくらい

艶しこの綺麗な麺ですね^^
【2011/11/19 19:32】 | 喰王チボ #- | [edit]
>爺っ!!
いよいよ出陣である。
馬引け~~えい!!!

但し、奥からの許可は永遠に出そうにないがの。
【2011/11/20 07:42】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>喰王チボさん
艶々さはその通りですね。
しかし、中身は中村より太麺でかなりコシの強い、しっかりとした麺ですよ。
噛み応えも抜群です。

【2011/11/20 07:44】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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