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新店情報~♪ 東成麺家 うどん上々 ~気分も上々~ @ 大阪市東成区

 2012-03-22
先日、生野区界隈に狩りに出かけたのですが極端な情報不足の為、不猟に終わった帰り道
テンションがガックシと下がった状態で鶴橋から玉造方面に北上中、うどんの幟を発見
慌てて飛び込みましたが、その日は残念ながら定休日
改めて訪問してまいりました


「東成麺家 うどん上々」

     店

2月下旬にオープンしたばかりのお店
達成者パーティーの準備や年度末の追い込み等々で、ちっとも気づきませんでした。


店内は白を基調としたシンプルで非常に好感のもてる雰囲気

店3 店2

オープンキッチンのカウンター席にテーブル
「今からうどんを茹で始めますので、しばらくお時間を頂きますが~」の問いかけから、「もう少しでうどんが茹であがりますから」など、店員さんお応対が細やかで明るく、とても気分良く過ごさせてくれました
広い道路沿いに面しているお店ですから、店内が明るいのも良いですね


「おろしとわかめのぶっかけ」

ぶっかけ1



麺は太めの結構しっかりとしたタイプ

ぶっかけ

存在感を主張して来るかの様な、なかなかに力強い食感です
表情もいいですね

     ぶっかけ2


メニュー

  メニュー3
メニュー1 メニュー2

オープニングメニューの様ですが、「佐賀牛肉」という文字が目を引きます
色々な事にチャレンジしておられる様子です


うどんを頼めば、おにぎりが1個ついてくる嬉しいサービスもあります

  おにぎり2

先般、各県の様々な習慣、仕来りを紹介する番組で、「おにぎりに関西は味付け海苔を使うが、関東は普通の海苔を使う」との紹介がされておりましたが、こちらの海苔は味付けではなく風味の良いパリッパリのタイプ

吹田出身の大将が頑張っておられるお店
森ノ宮から玉造、そして鶴橋から南方へと、この界隈の「UDONストリート」もずいぶん賑やかになってまいりました
うどん好きには嬉しい事です

「東成麺家 うどん上々」
大阪市東成区玉津2-10-22
TEL 06-6974-1701
営業時間:11:30~14:30
     18:00~22:00
       ※いづれも麺切れ終了
定休日 :日曜日、祝日

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コメント
今上々さん行って来ました 海老天うどんをいただきました お出汁めっちゃ美味しかったです 接客も気持ちよくて気に入りましたおにぎりの海苔は韓国海苔っぽかったような?又伺いまぁーす。
【2012/03/27 12:44】 | コロン #- | [edit]
>コロンさん
東成にキラリと光るうどん店の登場です。
この界隈も徐々に賑わいを増して、目が離せないですね。

韓国海苔だったんですか。
一度書いて自信がなくて訂正したんですよ(笑)
【2012/03/30 21:01】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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