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春の遠足① 江洋軒の極太麺焼きそば @ 兵庫県明石市  

 2012-04-08
仕事の関係で近くに行く事はよ~くあり、訪問する機会は掃いて捨てる程あるんですが、そやからと言うて江洋軒の焼きそばをビールなしで頂く事が出来ますか?


江洋軒焼そば4

この悩殺する様な見事なくらいのソースの香り&見た目に違わないスパイシーな味付け
そして、他に類を見ない程の極太麺
ビールのシュワシュワと見事なくらいマッチで~す!!



表からでも伺える、お店の入り口スグの鉄板でジュ~ジュ~と小気味よい炒音を響かせながら、アイヨってな感じでテーブルに運ばれてきます
一皿¥400-ていうのも素敵ですね

江洋軒焼そば2

大好きな本を片手に、ゆっくりと電車に揺られながら出向いた遠足の皮切りには最高の一品です
江洋軒限りの訪問ならば、中華そばも一緒にお願いしたのにね。


江洋軒2 江洋軒

昭和のお店を連想させる、赤に統一されたレトロな空間も旅情をさらに掻き立てってくれます
セルロイドっぽい簡素なメニューもGoo~
うわっ!
ブログ書いてっても、あの美味さが甦ってくるわっ

「江洋軒」
兵庫県明石市桜町11-15
TEL 078-911-3765
営業時間:9:30~20:15
定休日 :火曜日(祝日の場合は翌日)





江洋軒のすぐ真向かいにある、「魚の棚」は「いかなご」で大賑わいでした

魚の棚2

  魚の棚4

ご飯のお供にと買ったいかなご
これをツヤのある炊きたて熱々ほんわかご飯の上に乗せて、口一杯に頬張る図を想像してみて下さい
醤油で甘辛く味付けされた上に、口の中で拡がる生姜の香りが、またたまりませんね
家までそのまま持って帰るつもりが、遠足の途中焼酎のアテにと少し頂きました

魚の棚1 魚の棚5
魚の棚3

うわ・・・
またこれを書いてて、冷ご飯をレンジでチンしたくなってきたがな

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