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プリプリ歯応えの絶品イカ丼!! ~ドライブインよしだ~ @ 福井県若狭町

 2012-04-16
光沢のあるプリプリのイカがてんこ盛り~
山々に囲まれた絶景の三方五湖を眺めながら、涙が出るくらい美味しいイカ丼です

イカ

何とも言えない弾力のあり過ぎる食感
うどんを食べるのに、歯応えを一の基準にする方には、是非にでも食べて頂きたい一品でした

色んな食材を豪華に盛り合わせた海鮮丼も素敵ですが、良質な一品を一極に集中させた美味さもこれまた絶品!!
いや、本当の美味しさはこちらの方が勝っているかも!
いかソーメンみたいなのを申し訳程度に盛り合わせたのでもなく、盛り付け過ぎた末、結局何がなんだか分からなくなった一品でもありません




こんなにキラリと筋が一本通った海鮮丼は初めてです

イカ2

その上、すりおろしたとろとろの山芋に刻んだ紫蘇とが合わさった、ちょっと乱暴なこの融合
今迄出会わなかった事が正直不思議な気がします
 
 プリプリモリモリ イカを食べるよ~
もう、福くんに唄って頂きたい程の絶品イカ丼でした
 ※福井県だけに・・・




食べ方は非常に簡単

  イカ丼3

上品に箸で持ち上げたりせず、丼ぶりに口をつけたら、頬いっぱいにそして精一杯掻き込みましょう
あとは、珠玉の時間が待ち受けております

よしだ メニュー
よしだ3 よしだ2

うどん屋さんでも出してくれへんかな~


「ドライブインよしだ」
福井県三方上中郡若狭町海山70-3
TEL 0770-47-1438
営業時間:8:30~18:00
定休日 :不定休

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コメント
母の田舎が「よしだ」さんのもっと奥にある「小川」というところなんで田舎へ帰ったら「よしだ」さんはよく利用しています。
「どん釜」さんも懐かしいです。
なんか嬉しくて涙が出そうになりました。
【2012/04/17 06:33】 | まんまんちゃん #- | [edit]
>まんまんちゃんさん
いや、このイカ丼は本当に美味かったです!
良いイカが手に入れば家ででも食べてみたい一品でした。

「どん釜」さんも地元密着の本当にいいお店でした。
いい町ですね~
【2012/04/20 08:36】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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