FC2ブログ

しらす屋ゆあさ湾則種 ~絶妙の生しらす丼~ @ 和歌山県有田川町

 2012-05-22
和歌山は有田川で絶品の「生しらす丼」を頂いてまいりました

 生しらす丼3

白く透き通った生しらす
ゴマの粒のような愛らしい瞳がたまりません
季節限定ではなく、一年を通して頂けるのが嬉しいですね


「ゆあさ湾セット ¥1,100-」

 生しらす丼2

まずはひと口生しらすをまず頂きましょう
まったく生臭くなく、上手に下処理がなされております
さらに、新鮮な若布、太切りの青葱、そして香りも引き立つ新鮮な紫蘇と卵をゴチャゴチャと混ぜ合わせてっと・・・

  生しらす丼4

おお~お目がパチクリと開く程美味しいですね
釜揚げしらすも良いですが、たまにはこんな新鮮な形で頂くのも悪くありません

しらすは、ウナギ、アユ、イワシの稚魚を総称しての呼び名の様ですが、こちらではイワシの稚魚を水揚げし提供されているんですね
一年を通して、春と秋が旬との事でいい時期に頂く事が出来ました



メニューです

 生しらす丼メニュー1 生しらす丼メニュー2
 生しらす丼メニュー3 生しらす丼メニュー4


こんな一品もあるようです

 店1 店2



店内ではお土産用のしらすも販売されております

店



しらす屋ゆあさ湾則種
和歌山県有田郡有田川町天満28-15
TEL 0737-52-7769
営業時間:11:00~20:00
定休日 :水曜日


うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
 ↓   ↓   ↓    
  20081105092814s[1] にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
にほんブログ村

スポンサーサイト



コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/tb.php/1222-408012f6
【2012/05/22 19:33】
≪ トップページへこのページの先頭へ  ≫
プロフィール

詫間の雀2

Author:詫間の雀2
FC2ブログへようこそ!

FC2カウンター

FC2カウンター
現在の閲覧者数:

にほんブログ村
にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ

にほんブログ村
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

人気ブログランキング

食べ歩き ブログランキングへ
クリックをお願い致します~♪
m(_ _)m

カレンダー
11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ショッピング
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR

天気予報

-天気予報コム- -FC2-