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明石のNewFace さぬきうどん八達 @ 兵庫県明石市

 2012-06-29
去年の晩秋から暮にかけて、足しげく明石は大久保界隈に足を運んでいた頃に遭遇し、折を見て訪問を予定していたのですが、年明けに再び訪れてみたら「しばらく休業」の立て札が・・・
今年の春にも、一度お店前に伺ってみたのですが、状況が変わっていなかった為、それじゃ!しばらく引き出しに仕舞っておいたのですが、ひょんな事から先日ようやくの訪問です
もう、こうなったら執念

  
しか~し!!
素晴らしい麺でした

  ぶっかけ1

上の写真をご覧になって下さったら、わかって頂けると思いますが、若干細身の麺はシュ!としてうどん好きの心をくすぐるタイプ
冷たいメニューに非常に合いますね

  ぶっかけ2 ちくわ天1

天ぷら類は「抹茶塩」で頂きます



お店は周りの街並みに合わせたかのように、落ち着いた大人の雰囲気

   お店2

   お店4 お店3

店内も少し照明を落とした様子で、シャンソン(かな )が静かに流れて、ゆったりとうどんを頂く事が出来ます
店員さんの笑顔も素敵で、更には女性に人気のお店でした



メニュー

   メニュー1 メニュー2

冷かけを狙って訪問したのですが、休日の次の日は用意されてないんですね (訪問した曜日がバレバレ)





次回は冷かけ狙いで、お客さんにアポをとりましょう

   お店1

宜しくネ

さぬきうどん 八達
兵庫県明石市大久保町駅前1-10-3
TEL:078-945-6478
営業時間:11:30~15:00(麺切れ終了)
定休日 :水曜日(祝日の場合は翌日)

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