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吹田市最北端の讃岐うどん 「めん処 宇佐崎」 @ 大阪府吹田市

 2012-11-16
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! さあ!!UDON戦士達は、こぞって参加しましょう!!

って、タイトルをつけてから、間違い無いやろかと2~3回見直しました
思い込み・うっかりは、このブログの名物ですから

この日、人生初の大腸内視鏡検査を受け、病院の方から
「今日の食事は、必ず消化に良い物を食べて下さい。例えばお好きなうどんとか・・・」
などと、非常に嬉しい指示を頂きました

しか~し、お腹の中のガスがパンパンで、そう遠くには行けそうにない
自宅からも程近い、車を利用せずに訪問できる、阪急北千里沿線ので駅近のお店を探っていて、あれこれ悩むうちに、一軒の課題にしていたお店を思い出しました

阪急北千里駅前の「ディオス北千里8番館2F」にある、改札を潜って雨に濡れずに訪問できるところにあります
「めん処 宇佐崎」

   ぶっかけ7


店内には飯野山を中心にしたのポスターと、讃岐うどん店ではお馴染みのポスターが掲示されております
お店は、明るき非常に落ち着いた雰囲気

   ぶっかけ4


「ぶっかけうどん」に玉子とわかめをトッピング
え?、ワカメは消化に悪いって??
いいの 
   ぶっかけ3

おお~瑞々しくて、非常に良いビジュアルですね
麺はピカピカ、葱もピカピカ、ワカメはツヤツヤ

   ぶっかけ1

一見ずっしりとした食感に伺えますが、実に滑らかで喉越しは抜群です
それらが、若干甘めのぶっかけ出汁と非常に良く合っています

一言でしなやか

   ぶっかけ2

色々な面で、非常にまじめなお店ですね

   ぶっかけ5 ぶっかけ6

北千里界隈の皆さんで、大変賑わっておられました

「めん処 宇佐崎」
大阪府吹田市古江台4-119 ディオス北千里8番館2F
TEL 06-6872-3150
営業時間:11:00~20:00
定休日 :日曜日

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