城崎温泉の完璧&絶品「天ぷら中華」 但馬生蕎麦 ますや @ 兵庫県豊岡市
2012-11-24
「関東UDONスタンプラリー」絶賛開催中です!! 
ええですね~、ここまで完成された「天ぷら中華」が、ここ城崎温泉にあるなんて
厨房から「ジュ~ジュ~」と、天ぷらを揚げる音が心地よく耳に入ってきます

運ばれてきた一品は、もう完璧なまでに芸術的な「天ぷら中華」
器は、中華そば好きなら身震いしてしまうような、「龍」と「双喜文」の正統派ドンブリ
これまた、中華そばらしい醤油ベースの美味しいスープに、揚げたて「サクサク&パリパリ海老天」が、堂々とRIDE ON

麺は、中太のストレート麺
スープに衣がしっとりと馴染んで、フワフワとした、何とも言えない甘みが増して、
ウマウマウマ~♪
この「天ぷら中華」は、先代さんが考案され、お店ではもう20年以上も前から提供されているんだそう
お店は、いかにも城崎温泉らしい、温泉客で賑わう川のほとりにあります


店内は民芸調の造りで、これまた観光地らしい雰囲気




大将、ご協力有難うございました~

「但馬生蕎麦 ますや」
兵庫県豊岡市城崎町湯島654
TEL 0796-32-2642
営業時間:10:30~22:00
定休日 :不定休
うどん好きの皆さん クリックをお願いしま~す♪
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