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新店情報! 心温まるうどん うつ輪@大阪府貝塚市

 2009-03-17
ふぅ~、先日やっと訪問する事が出来ました
お店がOPENしたのは3月3日やったんやけど、そう簡単に訪問出来るもんやねいからね。

地域的には珍しい、自家製麺のお店が泉州地区に登場しました。

どうです!この麺

    ぶっかけ

表面ツヤツヤの剛麺です。
いえ、まだOPENしたてなので、お店の方が目指されている麺の方向にはまだ達してはいないのでしょうが、とにかく大阪南方では珍しいくらいの剛自家製麺でした。

    ぶっかけ麺2

しかも、この「鯛ちく」がナカナカのお味で、衣の揚げ具合が良く、熱々で甘味のある、柔らかくて美味しい「鯛ちく天」でした。

    ちく天

そしてお店は・・・
外光をふんだんに取り入れた、カウンター10席、ボックス席1つの、清潔そうで明るくて、何かいいサイズのお店でした。

カウンターの低い、厨房を囲むような作りなんで、調理されている方からお客様が一望できる、とても良い設計ですね。

    うつ輪

    うつ輪店内

お店のとなりには5台分の駐車場がありますよ。

まだOPENメニューですが・・・

    メニュー1

    メニュー2

    メニュー3
 
    メニュー4

メニューの文字が、なんか素敵でしょ。
大将のお友達に「デザイン文字」を嗜まれている方がおられるようで、その方のご好意だそうです。

優しそうな大将と、とても愛想のよい奥さん。
泉州に根を下ろしそうな、いい雰囲気のお店になりそうです。

お話の途中に、ご挨拶をさせて頂いたら
「あっ!門真から来られるかもしれない、月曜日がお休みの方ですか??」
って言われちゃいましたよ

ちょっと見る目が不安やね~


「心温まるうどん うつ輪」
大阪府貝塚市半田581-1
TEL 072-426-2202
営業時間:11:30~14:30
       17:30~20:30 
定休日 :不定休
  ※JR東貝塚から徒歩10分圏内


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コメント
すみませんっ!守備範囲をちゃんと全うできていなくてっ・・
半田ですか。あの辺り、わたしが若かった頃と違って、
店がたくさんたって賑やかになってきましたもんね。行かねば!いかねば!
まだまだ上手く仕事をはめる神業がわたしには身についていなくて(;;)
【2009/03/17 23:21】 | うどん好きのあゆ #hifJVNKw | [edit]
おぉ、ビッシビシの美味しそうな麺ですね\(^▽^)/
ここは休みの日に行かなくては!!
【2009/03/17 23:26】 | タパ #- | [edit]
お久しぶりです。
貝塚は私にはちょと遠いので。
水間に住んでいる兄に教えます。
【2009/03/18 02:19】 | アンタック #- | [edit]
ひょっとしたら営業時間前に自らシャッターを上げて入店されたのですか?
【2009/03/18 16:32】 | ひろ #TGHntJu2 | [edit]
>あゆさん
泉南方面に出来たキチョ~な自家製麺のお店でしたよ~
まだ、かなりの剛麺でしたが、機会があれば行ってみて下ちい。
【2009/03/18 18:55】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>タパさん
ご覧のとおりかなりのピシッ~(-_-)/~~~~ とした麺でした。
噛応えも抜群です。
是非一度、お出かけ下さいませ。
【2009/03/18 18:59】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
>アンタックさん
まっ、そう言わずアンタックさんご自身ででも、訪問してみて下さいな(^-^)/
【2009/03/18 19:02】 | 詫間の雀 #- | [edit]
>ひろさん
そんな空気も読めない、人に迷惑をかけるような事はしませんがな(笑)
したとしても、言い訳ばっかりせず、まずちゃんと謝るイイ子なんよ~~(^∀^)ノ
【2009/03/18 19:06】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
雀さんのブログの情報を元に、今日こちらのお店に食べに行ってきました。私好みで美味しかったです♪有り難うございました<(_ _)>
【2009/03/30 17:44】 | 紀州の丸栄 #9ddgPdqs | [edit]
>紀州の丸栄さん
ようこそいらっしゃいませ。
美味しく頂いたようでなによりです。
あの界隈では貴重は自家製麺の新店ですので、頑張ってほしいお店ですね。
【2009/03/31 11:24】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]
えらい細い麺の割には剛麺ですね。
ダシも綺麗に麺に入っていく感じが。
かき揚げのバリュー、なんかとんでもないびっくりかき揚げでした。
このタイプは初めての店かと思います。

最近違う人が麺打ちからやっているそうなので、来週辺り再び伺おうかと。
【2011/06/24 05:10】 | フナエモン #- | [edit]
>フナエモンさん
泉州を代表する剛麺のお店となりつつあります。
かき揚げは、円柱を思い起こさせる「πr2(rが太目)×l」な一品ですね。
サクサク熱々で美味しんだ、これが。


【2011/06/25 08:28】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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