つけ麺 のりちゃん ~スーパーマルチな早朝うどん~ @ 大阪市東住吉区

 2013-02-23
「大阪好っきゃ麺 ~大阪環状線の巻~」好評開催中です!! 大阪を盛り上げましょう!!

「うどん」「中華麺」「そば」というジャンルを、いっぺんに単品から「あいもり」「三種盛り」と楽しむ事が出来るス-パーマルチなお店で

   つけ麺のりちゃんあいもり1
   
先月行われた「新麺会」で、宇野製麺所さんからご紹介を頂き、訪問させて頂きました
場所は、今里筋の杭全交差点近くにある「大阪東部中央卸売市場」の構内

   つけ麺のりちゃん店3 つけ麺のりちゃん店4

従って、木津市場の「うどん専門店 大和」さんの様に、オープンされる時間が非常に早く、こちらのお店の場合は、なんと深夜の3時半


事前に情報を確認してみたのですが、殆ど「つけ麺」の情報のみで、うどん好きとして、やはりこれは「うどん」を頂こうと硬い決心をしてお店に伺ったのですが、つい真面目そうで柔和なお顔の大将とお話すると、「あいもり」を注文してしまいました(朝からお腹がパンパン

   つけ麺のりちゃんあいもり4

   つけ麺のりちゃんあいもり2


つけ出しは、東大阪の宇野製麺所さん直伝の「鴨」

   つけ麺のりちゃんあいもり6 つけ麺のりちゃんあいもり7

しばらくは、宇野製麺所さんで修行をされておられたんだそう
甘みのある濃厚な味わいの出しに、鴨肉も野菜もタップリと入っております
朝10時までは温泉玉子がサービスで、これを入れると濃厚な熱々のつけ出汁がマイルドな味わいとなりウマウマ~

   つけ麺のりちゃんあいもり5



メニューです

   つけ麺のりちゃんメニュー1 つけ麺のりちゃんメニュー2

   つけ麺のりちゃんメニュー3 つけ麺のりちゃんメニュー4

   つけ麺のりちゃんメニュー5 つけ麺のりちゃんメニュー6



早朝から真面目な一品を頂いた一日の始まりは、爽快・・・

   つけ麺のりちゃん店1 つけ麺のりちゃん店2
   
あ~~ 腹おきた(讃岐弁)

「つけ麺 のりちゃん」
大阪市東住吉区今林1-2-68 東部市場関連棟西棟7
TEL 06-6756-3457
営業時間:平日 3:30~15:00
       日曜・祝日 6:00~14:00
定休日 :当分無休(東部市場の休日も営業)


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コメント
うむむ…
充分すぎるほど地元なんですけど
営業時間がねぇ
早起きできるかな?
それとも朝帰りのときにでも…
【2013/02/24 08:24】 | ひろ #TGHntJu2 | [edit]
>ひろさん
ははぁ~
ひろさんの場合、後者しか考えられないのは私だけなんでしょうか・・・
【2013/02/25 07:31】 | 詫間の雀 #NMgcaBO6 | [edit]












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