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街角のうどん店 ~大和屋食堂~ @ 大阪府摂津市

 2013-05-17
「かんさい名店うどんラリー2013」  春の関西讃岐うどんを楽しみましょう!

こんな通りから外れた、ひっそりとしたところにある関西のうどん店で、熱々の鉄鍋で「味噌煮込みうどん」を頂いた日にゃ・・・

   味噌煮込み


頂いた時が、まだまだ冬の厳しさが我が身を包む寒風吹きすさぶ日でしたが、だからこそ余計に嬉しく美味しく味わう事が出来ました

   味噌煮込み1 味噌煮込み2

前々から進めていたプロジェクト( 本当に生計を立てている方の事)も、ようやく難題をクリアし、かえってこの鉄鍋の雰囲気が気分を和ませてくれたせいかもしれません


豚肉に様々な野菜たちと、心も体も温まる一杯

   味煮込み5

味噌味なのも、少々赤くなった鼻先を更に赤くしてくれそう
自家製麺ではありませんでしたが、太目のモチモチ麺が、また郷愁を誘ってくれました

   味噌煮込み3 味噌煮込み4

「次は、ちゃんぽん、ちゃんぽん・・・」
って声が、どこからか聞こえてきそうですね

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