がいな製麺所 ~オリジナル醤油発売&かっちゃんANGEL~ @ 兵庫県加西市
2013-03-13
「大阪好っきゃ麺 ~大阪環状線の巻~」好評開催中です!! 
この度「がいな製麺所」から、創業九十年を誇る歴史ある地元の醤油蔵「サクライズミ高橋醤油」さんとのコラボ商品、「よろこんぶだし醤油」が発売されました



毎度毎度感心するのですが、まもなく30代に突入しようかと言う、かっちゃんのこの若さでのアクティブさ
自分の二十代の頃と比べて、自ら起業し様々な紆余曲折を経て、今では立派な青年実業家となった彼の前向きな姿勢には、本当に尊敬の眼差しを向けてしまいます
今では、自ら企画するうどんイベントを通して、様々な皆さんとの交流も温めておられる様です
この醤油は、お店で好評発売中につき、UDONファンの皆さん、是非お買い求め下さいませ
さてさて、加西市周辺の、のどかな空気は、もう「春」と言える程に穏やかな日差しに囲まれており、そこには春以上の暖かな空気が漂っています

美味しいうどんもさる事ながら、お店には可憐な花が咲いておられました

※写真は「新麺会 幸せ編より」
揃いの赤いTシャツに、オレンジの三角巾も初々しく、笑顔の素敵な「かっちゃんANGEL

※UDON界で必要以上に気遣いをする事を信条としている私にとって、これまで名付けてきた「店舗名+ANGEL」と言う呼称は、「がいな(讃岐弁で強い)」と「ANGEL」との兼ね合いで、読者の方に誤解を生む恐れがある事から、これからは「かっちゃんANGEL」と呼ばせて頂くきましょう
仲良く頑張っている二人のお店で、春の日差しに包まれた景色とうどんを楽しむ
これはまた、わざわざ加西市まで足を運ぶ甲斐があろうかと言うものです
この度は、北播方面にお得意様が増えそうな雰囲気なので、この界隈にも出没する機会も増えそうですしネ

この日は、もう周辺の景色を眺めながら、外で頂いてもまったく平気



強靭なコシに、爽やかなイリコ出汁
素晴らしい「とろろ冷かけ」です
牛肉に温泉卵をあしらった丼も、美味しい!!
かっちゃん、かっちゃんANGELさん、どうも有難うございました

「がいな製麺所」
兵庫県加西市和泉町25-2
TEL 0790-45-0848
営業時間:平日 10:30~15:00
土日祝日 10:30~18:00
定休日 :不定休
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