讃岐うどん めん讃岐や ～お昼のみのモッチリ讃岐うどん～ 奈良県生駒市

　2013-05-30

「かんさい名店うどんラリー２０１３」　 春の関西讃岐うどんを楽しみましょう！

実はこの生駒市と言うところ
意外や意外、結構手打ちうどん店の集中しているところなんですね

駅スグの「手打ちうどん処 伊賀」さん、奈良では有名な老舗のお店「手打ちうどん 山の音」さん
そして、うどんの渋さを競うなら奈良（狙ったね ）ではダントツの「手打ちうどん 松乃屋」さん
ちょっと足を延ばせば「手打ちうどん 風舞」さんと、何気なく多士済々といった感じで、近くて気づかなかった感があります

この日、お久しぶりに訪問した「讃岐うどん　めん讃岐や」さんのも、その一軒です

　　　　


営業時間はお昼のみの、訪問するには少しハードルの高いお店ですが、頂けるうどんは精巧そのもの
「讃岐やぶっかけ」

　　　

　　　

盛付けの見た目とはうらはらに、重量感のある平打ちの麺は、噛み応えも喉越しも良く、実に渋い印象を与えてくれます

こちらのお店の事で、「注文をしたらスグにうどんが出てきた、うどん店なのに揚げ物が無かった」という評価を目にした事がありますが、うどんに関して言えば、昼時間の営業店では当たり前の事で、僅かな繁盛の時間帯で、お客さんが来てから全てのオーダーのうどんを釜に放り込んでいては、ラーメンや蕎麦と違ってその湯がく時間の長さから、稼働率も儲けもあった物ではなく、ある程度の見込みを読んで準備しておくのは至極当然の事
また、揚げ冷ましの天ぷらでも出されたのならともかく、お二人だけでわずかな営業時間内で頑張っておられるお店で、敢えて揚げ物は出さずに、うどんのみに集中されているところに、お店の誠実感が伝わってまいります


店内はカウンターのみのこじんまりとした造りながら、調度の品もよく清潔で、落ち着いた空間を醸し出しくれております

　　　　　　　　

　　　

　　　 　　　

ちょっと「ふらっ」と寄ってうどんを嗜みたくなる、そんな讃岐うどんのお店ですね

「讃岐うどん　めん讃岐や」
奈良県生駒市俵口町１０９３－２
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：１１：３０～１４：３０（Ｌ．Ｏ．）
定休日 　：月曜日 ※祝日の場合は営業

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