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釜揚げうどん 鈴庵 ~家族に感謝のお惚気うどん~ @ 奈良県広陵町

 2013-06-19
「かんさい名店うどんラリー2013」  春の関西讃岐うどんを楽しみましょう!

お店の立派な引き戸を開けると、年の頃は2歳前後、頬に赤味を帯び目のクリッとした、とっても利発そうなお子さんが出迎えてくれました

   鈴庵ひやかけ6

多分そうだろうと思いつつ、カウンターで調理をしていた大将に
「お身内のお子さんですか?」
と、尋ねると「ハイ!息子です」との事

ほう~、この子が将来の広陵町のみならず、奈良のいえ日本のUDON界を背負って立つ僕なんですか
元気にお店を駆け回る様は、愛らしくまた、頼もしいですね

そんな、大将
暫しのトークの間に、奥さんへの感謝の言葉が、端々に散りばめられております
普段、お店と家庭でそれぞれ孤軍奮闘されている分、思いが猛る事もあるのでしょう
いや、しっかりスタッフさんと一緒に、お惚気ト~クを拝聴させて頂きました
奥様、3人のお子さんの為にも、ますます頑張って下さい


「ひやかけ+イカ天丼セット」

   鈴庵ひやかけ1

流石に美味しかったです。

   鈴庵ひやかけ2

   鈴庵ひやかけ4

キリっとした麺に、イリコの風味が漂う一品
ビジュアル的にも、さすが奈良の新興ベットタウンのうどんといった感じです

   鈴庵ひやかけ7 鈴庵ひやかけ8

   鈴庵ひやかけ9 鈴庵ひやかけ10

   鈴庵ひやかけ11 鈴庵ひやかけ13

釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
TEL 0745-55-9116
営業時間:月~金   11:00~15:00(L.O.14:30) 18:00~22:00(L.O.21:30)
       土・日・祝 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 :木曜日

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