手打ちうどん 朝日屋 ～酢なし中華とは？？～ ＠ 岐阜県大垣市

　2013-07-04

さてさて、老舗手打ちうどん店が放つ「酢なし中華」とは一体・・・

それは、さっぱり爽やかな「中華そば」

　　　

スープがキリリリリッ！とよくよく冷やされており、暑さもジットリ感も千里の彼方に吹き飛ばすような絶品の「冷やしラーメン」スタイル

慎ましく揃えられたメンマも、肉厚のチャーシュも美味しい、嬉しくなるような一品です

　　　

老若男女全ての皆さんが、ほぼ、中華そばか酢なし中華をご注文
皆さんに、美味しそうに舌鼓を打たれておりました


こちら「朝日屋」さんは、なかなか珍しい名の麺類を提供されております

　　　

「うどんきし」「ゆつき」なんて、どんな一品なんでしょうか
これは、今後の課題です

　　　

相変わらず、岐阜市から大垣市にかけての、街角食堂の実力は素晴らしいですね

「手打ちうどん　朝日屋」
岐阜県大垣市東長町４０
ＴＥＬ　[phone]
営業時間：１０：３０～２０：００
定休日　：月曜日

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